武漢端午食品走"豪華路線" 一個粽子賣30多元
2007-06-07 10:21
糧食類
一提12個 粽子 ,標價388元,平均每個要價30多元。昨日,記者在漢口某公司見到迄今為止賣價最高的 粽子 ,
一提12個粽子,標價388元,平均每個要價30多元。昨日,記者在漢口某公司見到迄今為止賣價最高的粽子,據了解,大型企事業單位團購為其消費主力。
據調查,此前只有臺灣某品牌在漢連鎖店的粽子單價接近30元。有趣的是,這家推出新高價粽子的公司,打的也是臺灣風味牌。臺灣粽與內地粽的做法確有不同,如本地粽子多是包的生米,而臺灣粽,則是米、餡一起制成七八成熟后,再采用真空包裝。
除臺灣風味粽外,浙江某廠在武漢的超市新推出標價68元6個粽的禮盒包裝,單粽也賣到10元以上。
業內人士分析,高價粽的出現,類似高價月餅,主要是迎合企事業單位團購需求,而非居民個體消費為主。相對而言,五芳齋等本地產的單價1元多的粽子,則主要是瞄準普通消費者做文章。
據調查,此前只有臺灣某品牌在漢連鎖店的粽子單價接近30元。有趣的是,這家推出新高價粽子的公司,打的也是臺灣風味牌。臺灣粽與內地粽的做法確有不同,如本地粽子多是包的生米,而臺灣粽,則是米、餡一起制成七八成熟后,再采用真空包裝。
除臺灣風味粽外,浙江某廠在武漢的超市新推出標價68元6個粽的禮盒包裝,單粽也賣到10元以上。
業內人士分析,高價粽的出現,類似高價月餅,主要是迎合企事業單位團購需求,而非居民個體消費為主。相對而言,五芳齋等本地產的單價1元多的粽子,則主要是瞄準普通消費者做文章。
