安徽省農委2011年在銅陵市養殖基地進行了孔雀石綠、氯霉素等禁用
12月22日,從安徽銅陵市農委獲悉,為加強對水產品質量安全的源頭控制和全程監管,安徽省農委2011年在銅陵
12月22日,從安徽銅陵市農委獲悉,為加強對水產品質量安全的源頭控制和全程監管,安徽省農委2011年在銅陵市養殖基地、農貿市場抽選鯽魚、草魚、鳊魚等36個樣品,銅陵市食安辦抽選15個樣品,進行了孔雀石綠、氯霉素等禁用藥物檢測,檢測結果全部合格。據悉,銅陵市已連續3年合格率達到100%。
近幾年來,銅陵市水產品質量安全形勢穩定,主要是各地在實施水產跨越工程中,突出加強水產品質量安全監管,狠抓健康養殖技術推廣,積極創建健康養殖示范場和無公害、綠色、有機水產品,強化生產者安全法律責任意識,“無公害”水產養殖場全面建立《生產日志》,管理部門隨時抽檢《生產日志》建設情況。尤其是今年遭遇歷史罕見旱災影響,市縣區漁業部門及時組織專家技術人員深入一線開展技術服務,指導合理投放品種、科學飼養和規范用藥,有效組織開展水產品質量安全專項整治,保證了水產品質量安全。
據悉,氯霉素對人類的毒性非常大,能引起再生障礙性貧血,抑制骨髓造血功能造成過敏反應。而孔雀石綠也有較大的副作用,它能溶解足夠的鋅,引起水生動物急性鋅中毒,更嚴重的是孔雀石綠是一種致癌、致畸物質,可對人類造成潛在的危害。這兩種藥物已經被列為養殖禁用藥物,養殖周期任何階段都不得使用