南寧市場:供應加大導致水產品價格下降
天氣漸熱供應加大海鮮價格開始下降 個別降兩成-食品產業網
4月上旬本報曾對南寧市場海鮮價格過高的現象進行報道,相關人士預測在本月底海鮮價格會出現下降。4月24日,記者再次對海鮮價格進行調查,發現個別海鮮品種的價格已經出現一定程度的下降。有關人士稱,隨著氣溫的逐漸回升,海鮮價格還會呈現下降趨勢。
個別品種價格下降兩成
4月24日,記者在埌東六組農貿市場了解到,部分品種的海鮮價格已經下降。白對蝦每市斤價格從30至33元下降到24至26元,花蛤螺價格從12元下降到9元,車螺價格從7元下降到6元。價格下降的幅度約兩成。
但并不是所有的海鮮品種都出現價格下降。20只左右一斤的斑節對蝦售價每市斤還是65至68元,花蟹的價格依然保持在35元左右,青蟹的價格還是90元,一些名貴品種的海魚價格也在70元以上。
埌東六組農貿市場一位賣海鮮的經營戶告訴記者,部分海鮮價格出現下降是從上周六開始的,“星期五的時候,白對蝦的價格還是30多元。”
供應加大導致價格下降
從事海鮮批發零售的李先生告訴記者,供應南寧的海鮮除了欽北防三地外,還有大量的海鮮從廣東沿海一帶運來,此外海南的海鮮也部分運抵南寧銷售。“區內的海鮮供應目前還是少量,大部分還是從外地運來。”
從記者調查的情況看,目前降價的海鮮品種以人工養殖為主。李先生稱每天供應南寧的海鮮數量較前段時間有較大幅度的增加,每天供應江南海鮮市場的蝦車超過10車,而且大多數是從湛江甚至海南運來。
4月上旬記者調查時,每天供應的數量不足10車,最少的只有六七車。李先生認為,數量的變化可能是導致近來海鮮價格下降的主要原因。據了解,由于氣溫的不同,海南蝦農放苗的時間可比北海早1個月時間。
而在廂竹海鮮市場專門從外地收購天然海鮮到南寧銷售的謝先生對記者說,近來的海鮮情況較好,漁民出海較多,捕撈量大,收購的價格也比前段時間略有下降。
預計價格還有下降空間
李先生稱,目前部分海鮮品種價格的下降,說明了市場的海鮮供應量已經漸趨于正常,但是隨著廣西區內幾個沿海城市的人工養殖海鮮上市,估計海鮮的價格還會有進一步下降的空間。
謝先生也向記者分析說,大海捕撈量的多與少也有明顯的季節性,每年春節過后有兩三個月的捕撈淡季,此后慢慢進入旺季,中秋前后達到捕撈的最佳季節。謝先生也認同目前海鮮供應日漸增多是價格下降主要原因的說法。
進一步下降的空間會有多大?李先生稱應該幅度會較小,原因在于目前的養殖成本增加,運輸等費用也在增加,雖然此后大量的人工養殖海鮮會大量供應市場,價格會進一步下降,可6月進入休漁期,會影響到市場的供應。而今年廣西區內沿海城市海鮮的放養時間比往年推遲一個月時間,剛好在休漁期間上市,相互之間的影響,“海鮮的價格應該會有所下降,但幅度應該不大”。(記者歐志斌)
個別品種價格下降兩成
4月24日,記者在埌東六組農貿市場了解到,部分品種的海鮮價格已經下降。白對蝦每市斤價格從30至33元下降到24至26元,花蛤螺價格從12元下降到9元,車螺價格從7元下降到6元。價格下降的幅度約兩成。
但并不是所有的海鮮品種都出現價格下降。20只左右一斤的斑節對蝦售價每市斤還是65至68元,花蟹的價格依然保持在35元左右,青蟹的價格還是90元,一些名貴品種的海魚價格也在70元以上。
埌東六組農貿市場一位賣海鮮的經營戶告訴記者,部分海鮮價格出現下降是從上周六開始的,“星期五的時候,白對蝦的價格還是30多元。”
供應加大導致價格下降
從事海鮮批發零售的李先生告訴記者,供應南寧的海鮮除了欽北防三地外,還有大量的海鮮從廣東沿海一帶運來,此外海南的海鮮也部分運抵南寧銷售。“區內的海鮮供應目前還是少量,大部分還是從外地運來。”
從記者調查的情況看,目前降價的海鮮品種以人工養殖為主。李先生稱每天供應南寧的海鮮數量較前段時間有較大幅度的增加,每天供應江南海鮮市場的蝦車超過10車,而且大多數是從湛江甚至海南運來。
4月上旬記者調查時,每天供應的數量不足10車,最少的只有六七車。李先生認為,數量的變化可能是導致近來海鮮價格下降的主要原因。據了解,由于氣溫的不同,海南蝦農放苗的時間可比北海早1個月時間。
而在廂竹海鮮市場專門從外地收購天然海鮮到南寧銷售的謝先生對記者說,近來的海鮮情況較好,漁民出海較多,捕撈量大,收購的價格也比前段時間略有下降。
預計價格還有下降空間
李先生稱,目前部分海鮮品種價格的下降,說明了市場的海鮮供應量已經漸趨于正常,但是隨著廣西區內幾個沿海城市的人工養殖海鮮上市,估計海鮮的價格還會有進一步下降的空間。
謝先生也向記者分析說,大海捕撈量的多與少也有明顯的季節性,每年春節過后有兩三個月的捕撈淡季,此后慢慢進入旺季,中秋前后達到捕撈的最佳季節。謝先生也認同目前海鮮供應日漸增多是價格下降主要原因的說法。
進一步下降的空間會有多大?李先生稱應該幅度會較小,原因在于目前的養殖成本增加,運輸等費用也在增加,雖然此后大量的人工養殖海鮮會大量供應市場,價格會進一步下降,可6月進入休漁期,會影響到市場的供應。而今年廣西區內沿海城市海鮮的放養時間比往年推遲一個月時間,剛好在休漁期間上市,相互之間的影響,“海鮮的價格應該會有所下降,但幅度應該不大”。(記者歐志斌)