2011年巴西大豆產量預測數據上調了50萬噸為7250萬噸，相比之下，四月份的預測為7200萬噸，三月份的預測為7050萬噸。上年為6860萬噸。

　　巴西政府機構Conab四月份曾預計大豆產量為7250萬噸。

　　油世界稱，目前巴西大部分地區的大豆收割工作已經臨近尾聲，播種面積創下了歷史最高紀錄。馬托格羅索州、帕拉納州和南里奧格蘭德州的大豆單產均創下了歷史最高紀錄。

　　巴西大豆豐產意味著巴西大豆出口步伐將于五月和六月加快。

　　油世界還表示，阿根廷大豆收割步伐加快，不過單產要低于上年水平。油世界維持阿根廷大豆產量預測數據不變，仍為4900萬噸，低于上年的5390萬噸。