8月18日，美國中西部地區大豆現貨基差報價堅挺上揚，因為市場認為美國農業部低估了2010/11年度大豆出口需求。

　　美灣地區大豆現貨基差報價上漲了4到5美分/蒲式耳。

　　本周Pro Farmer公司組織了中西部地區考察之行，考察人員發現印地安納州大豆結莢率為每 九平方英尺1238個，相比之下，上年同期為1194個。

　　中西部的東部和西部地區的大豆結莢率均高于上年同期水平。這說明今年大豆產量有望創下歷史最高紀錄。

　　分析師指出，大豆出口需求旺盛，尤其來自中國的需求，這繼續支持豆價。

　　8月18日，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆市場收盤下跌，因為天氣威脅減弱，大豆產量前景改善，促使交易商減持風險。9月合約下跌10美分，報收1035.25美分/蒲式耳。