虔城查獲2起銷售有毒腐竹案

　　工商提醒：市民慎購色澤亮度特別的腐竹

　　5月24日，章貢區工商執法人員在贛南貿易廣場查獲2起銷售非法添加“吊白塊”生產腐竹的案件，共查扣200公斤散裝有毒腐竹。

　　調查中，工商執法人員發現上述兩批腐竹均是經銷商從南康購得的散裝三無產品。目前，工商執法人員已根據《食品安全法》相關規定，對兩名當事人進行了處罰。同時，工商執法人員提醒廣大消費者，在選購腐竹等食品時，應避免選擇色澤亮度特別漂亮的。

　　據了解，“吊白塊”分解產生的甲醛可以增加食品的彈性和韌性并漂白增色，使食品不易腐爛變質。但甲醛具有神經毒性，是強致癌物，使用后會殘留在食品中。因此，衛生部在《食品添加劑使用衛生標準》中明確規定，嚴禁在食品中添加“吊白塊”。