近幾年，“夏涼冬暖”的現象較為常見，蔬菜上市量較充足，根據眾彩物流市場價格監測數據顯示，自2013年開始，蔬菜價格呈穩重走低的態勢。

 然而，這兩年蔬菜不再“循規蹈矩”：2016年惡劣天氣頻現，蔬菜價格漲至5年內最高，2017年又因為氣候條件良好，蔬菜價格跌至5年內最低點。

 數據顯示，2017年蔬菜批發價格總體只在3季度時有過小幅上揚。2017年重點監測的30個蔬菜品種均價為4.45元/公斤，同比下跌10.64%，其中25個價格下跌，5個上漲。

2017年的一季度蔬菜價格先漲后跌，層次分明。1月份受春節的影響，人工、運輸等成本增加、需求量旺盛等情況的出現，蔬菜價格漲多跌少。2月份以后，春節過后，溫度快速回升，大量蔬菜涌入市場。

 二季度真是春夏交替時節，氣候條件較好，加之由于去年價格過高，部分品種在今年都出現了擴種情況，大量成熟的蔬菜涌入市場，從而帶動價格大幅下滑。

 三季度正值盛夏，7-8月份幾乎都處于“熱情”似火天氣中，持續的高溫、無雨天氣，導致田間、地頭土地干燥、缺水，蔬菜生長緩慢或曬死，蔬菜上市量有了明顯下降。加之，立秋前后正處于蔬菜季節性換茬期，所以蔬菜上市量有所下降，蔬菜價格開始上漲。9月份依舊有大量北方蔬菜入市，如蘿卜、花菜、椒類等等。

 另外，由于高溫離去，秋高氣爽，蔬菜上市量有所增加，價格出現回落。

 四季度晴多雨少，氣溫極其適合蔬菜生長，大白菜、平菇、青菜等蔬菜大量上市，價格紛紛回落。