據山東農業信息網對山東３５種蔬菜價格監測，１２月４日至１２月１０日，山東省蔬菜批發價格略有上漲。

根據監測，１２月４日至１２月１０日，山東蔬菜平均批發價格１．５６元／斤，同比下跌２２．４０％，環比上漲１．６７％。與上年同期相比，山東有２８種蔬菜價格下跌，１種持平，６種價格上漲。

其中，下跌幅度較大的品種有：大蒜２．７９元／斤，下跌６０．６１％；洋白菜０．７３元／斤，下跌４７．２６％；蒜薹２．４７元／斤，下跌４４．２２％。上漲幅度較大的品種有：山藥３．０１元／斤，上漲２３．０６％；黃瓜１．６３元／斤，上漲１３．８８％；香菜１．７８元／斤，上漲１３．２８％。

山東農業專家分析認為，進入冬季，山東省內及地產菜品種隨著氣溫下降減產，市場到貨量不斷減少，蔬菜價格出現季節性攀升。

作為全國重要的農產品生產、加工和出口基地，山東糧棉油、瓜果菜、畜產品、水產品等主要農產品產量一直位居全國前列，菜價也是全國市場的“風向標”。

業內人士預計，隨著冷空氣頻繁活動，雨雪天氣過程將對蔬菜的購銷、運輸等方面產生不利影響，后市蔬菜價格仍將波動上漲。