7月7日南京暴雨后放晴，葉菜價格出現猛漲，雞毛菜5元/斤，生菜4元/斤，空心菜3.5元。揚子晚報記者在多家菜場看到，不少葉類蔬菜零售價達到5元/斤上下，個別品種甚至達到七八塊一斤，跟前幾日相比漲幅從50%-100%。

　　“不是我們想漲價，天不給力啊。”記者在菜場里不時聽到有市民抱怨漲價，攤販對此多表示無奈。很多葉菜一看就是淋過雨，濕漉漉的。

　　據眾彩價格監測數據顯示，7月6日馬蘭頭批發價格為3.5元/斤，菊葉2.8元/斤，油麥菜4.2元/斤，7月7日這三種菜的批發價為5.5元/斤、4.3元/斤、6.4元/斤，上漲幅度超過50%；菜秧由入梅前不到2元/斤，逐漸漲至目前5元/斤，漲幅超過100%。另外，本地青茄價格也在一天之內價格翻番，從7月6日的1.1元/斤，漲至7月7日的2.2元/斤。 根據眾彩市場的監測的到貨數據，7月6日一天地產蔬菜進場量481噸，與7月1日769噸相比，下降了288噸。供應量的減少，價格自然會有所上漲。

　　相對與水果、蔬菜來說，肉類、雞蛋價格受到暴雨影響的程度要小很多，價格上也沒有太大幅度的變化。其中，白條肉平均價格為23.2元/公斤，與7月1日的23.6元/公斤相比還下降了0.4元/公斤。雞蛋價格此時在6.4元/公斤，價格保持持平。

　　與蔬菜價格上漲的情況不同，暴雨給水果帶來的則是銷售頹勢，這其中西瓜價格是體現的最為突出。如今，正處于夏季，正是水果銷售的旺季，往年此時一天眾彩市場的到貨量都要在2千5百噸至3千噸以上，然而今年因為暴雨的影響，每天僅有1千5噸至2千5噸之間。大部分的西瓜的價格都維持1.2-3元之間，如京欣、麒麟、爆炸瓜、無籽瓜等等，僅有最好的一種8424西瓜賣到4.8元/公斤左右，總體與去年的西瓜價格行情相差不多。

　　據業內人士分析，多日降雨采購量減少，農戶損失慘重，放晴后蔬菜價格較高，其次，持續大雨和天氣迅速放晴升溫使得綠葉菜先被浸泡后被暴曬腐爛情況嚴重，損耗率大；此外，春茬大棚蔬菜接近尾聲，逐漸進入蔬菜休棚期，本地蔬菜生產將會青黃不接，供應量減少價格抬高。