進入立夏，柳州市瓜果類蔬菜陸續上市，豐富市民選擇面的同時，對蔬菜價格回落產生明顯影響。如西葫瓜1.5元/斤，四季豆2.5元/斤，黃瓜2.5元/斤，絲瓜3元/斤，青椒3元/斤，西紅柿3元/斤等等，瓜果類蔬菜便宜了，葉菜類價格也不貴，如菜花3元/斤，油麥菜2.5元/斤等，多種蔬菜價格2-3元可以買到。

    市場監測數據顯示，近期四個監測的市場終端，蔬菜價格呈現7漲6降1持平。具體來看，除韭菜售價不變外，芹菜、大白菜、茄子、西紅柿、土豆、胡蘿卜、尖椒等7種蔬菜上漲，每斤上漲在0.3～1.8元之間，漲幅為11.16%至69.77%；黃瓜、白蘿卜、豆角、青椒、蒜薹、蓮藕等6樣蔬菜則售價下跌，每斤下降0.2-2元，跌幅在9.09%至41.28%之間；菜花、圓白菜因進貨品質不同，故售價漲跌不一。

    蒜頭價格持續在高位運行，目前香蒜每斤9元、白蒜每斤8元，雖然南方新蒜上市已經有一段時間，價格并未出現大幅回落，這與源頭供應偏緊有關。不過，蒜頭作為配料，市民消費量總體不算大，因此產生的影響也不算大。