剛剛過去的2015年，晉城各類商品供應充足，需求平穩，價格基本穩定，市場運行總體態勢良好。市發改委價格監測中心監測數據顯示：同2014年相比，所監測七大類109種重要商品和服務價格，26種價格上漲，占23.85%；36種價格下降，占33.03%；47種價格持平，占43.12%。

    糧油副食品類商品中，豬肉（五花肉）、蔬菜價格上漲，食用油、牛肉、雞蛋、水果價格下降，大米、面粉、羊肉價格基本持平；小麥、玉米收購價格下降。

    在糧油類商品方面，大米、吐月精特一、特二面粉平均零售價格分別為2.72元/500克、1.95元/500克、1.84元/500克，同比分別下降了3.20%、4.88%、1.08%；綠豆、紅小豆平均零售價格分別為6.06元/500克、6.20元/500克，同比分別上漲了2.54%、7.83%；小麥、玉米平均收購價格分別為1.21元/500克、1.01元/500克，同比分別下降了6.92%、9.82%。金龍魚大豆油、金龍魚食用調和油平均零售價格分別為46.72元/5升、62.26元/5升，同比分別下降了6.78%、13.23%；金龍魚花生油平均零售價格為138.00元/5升，同比基本持平。

    在肉蛋類食品方面，精瘦肉、五花肉平均零售價格分別為15.01元/500克、12.61元/500克，同比分別上漲了5.11%、7.41%；鮮牛肉平均零售價格為32.95元/500克，同比下降了3.32%；鮮羊肉平均零售價格為32.83元/500克，同比基本持平；肉雞平均零售價格為9.51元/500克，同比上漲了1.71%；雞蛋平均零售價格為3.98元/500克，同比下降了15.68%。

    在蔬菜食品方面，17個主要品種蔬菜平均零售價格為2.67元/500克，同比上漲了2.30%。其中，大白菜、油菜、黃瓜等13種蔬菜價格同比平均上漲了16.74%；白蘿卜、土豆和生姜3種蔬菜價格同比平均下降了18.59%；豆角3.36元/500克，同比價格基本持平。