“天氣不好，菜價(jià)漲得厲害！”在市中心部分菜市場(chǎng)里，不少市民直呼，本周以來上海菜場(chǎng)里的蔬菜價(jià)格似“連環(huán)跳”，蹭蹭往上漲。

　　青菜從上周的2.5元一斤上漲至3.5元，以500克為一市斤計(jì)算，每斤雞毛菜由4元漲至5元，生菜從3元升至4.5元，韭菜則由3.5元上漲至5元，空心菜從5元上升至7元左右……鎮(zhèn)寧路菜市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)員王龍寶告訴記者，綠葉菜中，尤以當(dāng)季的“草頭”漲幅最大。“上周一斤草頭的零售價(jià)為7元，本周這一零售價(jià)已經(jīng)突破13元，幾乎翻了一倍！”

　　王龍寶告訴記者，除綠葉菜外，黃瓜等品種也能夠在菜市場(chǎng)的零售端發(fā)現(xiàn)明顯的價(jià)格變化。“黃瓜從3.5元上漲至5元。綠葉菜零售較上周漲幅約為30%以上，比之去年同期則上漲40%之多。”

　　菜價(jià)高企，與天氣原因密切相關(guān)。“受長江以北的寒潮、大雪等因素影響，包括山東蘭陵（原蒼山縣）一帶的六成蔬菜大棚因此受損，由此入滬的蔬菜批發(fā)價(jià)就至少上漲了三成之多，部分綠葉菜甚至出現(xiàn)批發(fā)價(jià)翻倍的尷尬。”蔬果行業(yè)資深人士侯余欣告訴記者，包括浦南批發(fā)市場(chǎng)在內(nèi)的滬上批發(fā)市場(chǎng)，除了山藥、蘿卜、土豆、洋蔥等四大品種暫時(shí)價(jià)格平穩(wěn)外，幾乎所有的蔬菜品種在本周都漲價(jià)了。

　　“在山東等地的客菜收購出現(xiàn)困難，本周曾出現(xiàn)跑上4個(gè)點(diǎn)，也難收到一車菜的瓶頸。”上農(nóng)批蔬菜部負(fù)責(zé)人顧志平告訴記者，從11月中下旬起，本地郊菜也因低溫、多雨影響出現(xiàn)短期的上市脫節(jié)現(xiàn)象。而不論是客菜、還是郊菜，本周以來，價(jià)格都居高不下。

　　記者了解到，為了確保供應(yīng)，連日來，滬上多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)已從江蘇徐州、南通、太倉、東臺(tái)等地緊急調(diào)運(yùn)蔬菜貨源進(jìn)入上海市場(chǎng)。“本周以來，上農(nóng)批的單日蔬菜批發(fā)供應(yīng)量在600噸左右，較上周有所減少。從各地調(diào)運(yùn)貨源，來盡可能實(shí)現(xiàn)壓低菜價(jià)。”顧志平向記者指出。