煙臺蔬菜價格整體回落，供應增加是近日我市蔬菜價格明顯回落的主要原因。春節前后我市以晴好天氣為主，氣溫較常年偏高，光照充足，大棚蔬菜生長周期縮短，上市量增加，價格明顯回落。據煙臺市物價局價格監測中心對市區6個農貿市場監測，3月3日，15種主要蔬菜平均零售價格為3.57元(每500克，下同)，較上個監測日(2月26日，下同)下降10.67%，較春節前(2月16日)下降13.98%，較去年同期上漲3.66%。至此，我市蔬菜價格已連續下降半個月。
 
　　分品種看，15種蔬菜價格與上個監測日相比“2平13降”，其中土豆、冬瓜價格均持平，平均零售價格分別為2.42元、2.30元；油菜、黃瓜、菠菜、茭瓜、茄子、韭菜價格明顯下降，平均零售價格分別為2.92元、4.33元、2.83元、2.83元、4.33元、3.75元，降幅分別為25.53%、23.53%、20.93%、17.07%、14.75%、10.00%；芹菜、鮮蘑菇、大白菜、卷心菜、蕓豆、西紅柿、青椒價格小幅下降，平均零售價格分別為2.50元、4.60元、1.25元、2.58元、6.83元、4.00元、6.08元，降幅2.67%-9.09%。