2014年蔬菜價格保持略降態勢，統計顯示2014年前三季度，安徽省9種蔬菜零售價格每500克2.14元，同比下降5.7%。時至“三九”，全國蔬菜之鄉的安徽和縣異常繁忙，每天紅椒、黃瓜等蔬菜源源不斷銷售到南京、上海等地。據安徽省菜辦負責人介紹，目前全省在田蔬菜面積670萬畝，預計2014年全省蔬菜總產3400萬噸，同比增長10.8%。

    大力實施蔬菜產業提升行動，2014年安徽新增50萬畝設施蔬菜。大力推廣新品種、新技術、新材料，抓好蔬菜標準化生產。2014年全省共創建部級蔬菜標準園31個，省級蔬菜標準園50個，示范面積2.5萬畝，輻射帶動面積60萬畝，促進設施蔬菜大面積均衡增產。目前，該省已創建部級蔬菜標準園117個，省級蔬菜標準園近200個。

    產量提高，質量安全也繼續保持高水平。截至2014年12月底，安徽10多個蔬菜品種的67502個樣本速測顯示，農殘合格率達99.73%。目前，全省已經制定無公害蔬菜生產技術標準50多個，綠色食品蔬菜栽培生產技術規程20多項，2014年新認定無公害蔬菜基地22批次，認定基地面積3.75萬畝。