北京菜價已經進入冬季的價格區間，今年北京的菜價始終低于去年同期，這種狀態到10月下旬開始終結，北方露地生產的蔬菜和冷棚生產的蔬菜全部退市，取而代之的是南方蔬菜和北方暖棚蔬菜，價格上漲的就是這部分蔬菜。這種上漲，實際上是蔬菜價格季節性波動的正常表現。

    不過，到本周，北方暖棚生產的圓茄、長茄、黃瓜、西紅柿、西葫蘆逐漸進入上市高峰期，價格將有所回落。盡管如此，元旦期間上市的冬儲菜是相當充足的，價格總體上低于去年同期，而部分還沒有進入上市高峰期的蔬菜供應會偏緊一些，部分菜價會略高一些。