專業人士分析預計受蔬菜總體產量增加影響，2014年末蔬菜價格可能會因上市量的減少而有所上漲，但上漲幅度可能不會很大。

    因溫度下降，部分地區大棚韭菜沒有大量上市，韭菜供應量銳減，價格大幅攀升。部分白菜經紀人已開始大量儲貨，白菜價格已經有小幅上漲趨勢，但幅度不大。山東臨沂采購萵苣的客戶排起了隊， 雖然銷地萵筍價格上漲，但走貨量依舊很大。胡蘿卜產地價格下滑，但因銷地走貨量大，市場需求穩定，預計未來價格將保持穩定。西紅柿價格低谷時期一直延續，明年的西紅柿種植面積會有所減少嗎？一畝田農業網建議農戶在種植前要了解到周邊地區的種植情況，把握好市場再決定種植那種農產品，勿將種菜當做賭博。
 
    大蔥價格持續下滑，雖然客商開始增多，但地里的蔥更多，而且這樣的價格即便銷售出去也都是賠錢的。甘肅市場的黃皮洋蔥呈現供過于求的狀態，導致黃洋蔥價格有所降低。鮮姜開始逐漸代替老姜的地位，成為市場主流，并拉低了整體價位。山東金鄉大蒜入庫之后進入集中出庫期，前期收貨存儲戶在一定利潤支撐下意向出貨，供多需少，行情弱勢發展。

    多數地區優質蘋果銷售進入尾聲， 再加上氣候影響，目前果農手中的蘋果已經很少了，但是70及以下的小果貨源比較充足。產地蘋果整體行情很穩定，沒有很大的漲跌起伏，主銷區走貨緩慢。