蔬菜價格一直受天氣因素影響，天氣晴好將有利于蔬菜成長，但也導致售價的降低。據西安市物價局5月13日對全市主要農副產品價格監測情況顯示，我市蔬菜價格已經連續13周下降。

    本周我市生豬價格繼上周出現跳躍式上漲后，本周繼續小幅上漲，漲幅6.14%，已接近盈虧平衡點。雞蛋價格連續上漲。雞蛋價格連續三周上漲，累計漲幅15.73%。本周價格為每公斤10.3元，較上周上漲7.29%，漲幅較大。全國15個副省級城市蛋價11漲2降2平，均價上漲3.15%。我市漲幅排第2位，較均價高出4.14%，價格水平排第11位，漲幅最大的是哈爾濱為8.4%。

    此外，蔬菜價格已連續13周下降，累計降幅42.38%。本周監測的17種蔬菜價格13降1漲3平，均價較上周下降9.57%。其中降幅較大的是冬瓜25%、芹菜23.08%、黃瓜18.75%、尖椒17.5%、青菜16.36%、蒜薹12.28%、土豆11.11%；上漲的是韭菜6.67%；胡蘿卜、茄子等價格與上周持平。全國15個副省級城市菜價9降6漲，均價下降2.16%。其中降幅最大是廈門為12.57%，我市降幅排第2位，價格水平排第14位。