據省信息中心統計，受元旦和春節消費量增加影響，1月份我省16個農產品批發市場的21個大眾蔬菜品種批發價格漲幅明顯，總體平均上漲12%。

　　省信息中心通過對蘭州大青山蔬菜瓜果批發市場、酒泉肅州區春光農產品市場等全省16個農產品批發市場的監測，發現受監測的21個大眾蔬菜品種中，豆角、綠辣椒、西紅柿、長茄子、綠蘿卜、黃瓜、番瓜、洋蔥、菜花、紅薯、土豆、大白蔥、蒜薹等13個品種，價格上漲明顯，占到受監測蔬菜品種的62%。其中，價格漲幅在10%以上的蔬菜品種占上漲品種的77%。豆角漲幅最大，漲幅為64%；蒜薹漲幅最小，每公斤均價6.87元，漲幅為5%。

　　同時，也有大蒜、大白菜、菠菜、蓮花菜、西芹、韭菜、萵筍、平菇等8個蔬菜品種價格出現下降。其中，大蒜價格下降幅度最大。預計春節過后，蔬菜價格仍會有一定幅度的波動。