受氣候影響部分蔬菜價格持續(xù)上揚---北京水屯市場

根據(jù)水屯市場信息辦對蔬菜價格的監(jiān)測結果顯示：蔬菜加權平均價為3.85元/公斤，環(huán)比上漲7.2%；同比上漲27.48%；周成交1177萬公斤。

本周（2012年3月12日-18日）與前一周相比，在市場監(jiān)測的近70余個品種中，有28種蔬菜價格上漲，21種蔬菜價格下跌，其余蔬菜價格持平。

其中，上漲幅度較大的三種蔬菜分別為：柿子椒、小辣椒、大白菜，價格為每公斤7.04元、7.06元、1.2元，上漲幅度為57.85%、55.51%、34.83%；下跌幅度較大的三種蔬菜分別為：綠菜花、茴香、菠菜，下降幅度為26.01%、22.2%、20.53%，價格為每公斤3.84元、4.8元、4.18元。

經(jīng)營戶介紹：當前京城蔬菜供應地較多，南、北方都有，以山東、河北居多。蔬菜加權平均價有所上揚，主要是受天氣影響，上周南方大部分地區(qū)出現(xiàn)降雨，北方降溫比較明顯，影響了蔬菜的生產(chǎn)、采摘和運輸，尤其是周末的大霧天氣，外埠蔬菜進京受阻，影響部分蔬菜對京城的正常供應，價格出現(xiàn)持續(xù)上揚。另外冬儲菜的銷售受倉儲、人工、運輸?shù)瘸杀旧仙挠绊懀瑑r格有所抬頭，拉升了蔬菜的整體價格；如大白菜每公斤1.2元，環(huán)比上漲34.83%。

業(yè)內(nèi)人士分析：蔬菜價格上漲是有原因的、暫時性的，蔬菜的生產(chǎn)、采摘和運輸都與天氣有直接關系，當前部分蔬菜價格的持續(xù)走高，與上周冷空氣的侵襲有直接關系，隨著冷空氣的遠去，氣溫會逐漸回暖，將有利于蔬菜的生長成熟、采摘和運輸，屆時蔬菜價格將企穩(wěn)回落。