據河北省商務廳監測，2011年12月份，河北省主要生活必需品市場總體運行平穩。從大類看，糧食類、蔬菜類、水果類平均批發價格上升，食用油類、豬肉、禽蛋類、水產品類平均批發價格下降。監測的81種主要商品中，55種商品價格上升，占64.71%，26種商品價格下降，占30.59%，4種商品價格持平，占4.7%。

    ●糧食類價格上升。本月糧食平均批發價格3.92元/公斤，月環比上升2.35%，同比上升7.47%。其中:面粉批發價3.29元/公斤，環比上升3.46%，同比上升14.52%；粳米批發價4.29元/公斤，環比上升0.94%，同比下降1.15%；秈米批發價4.19元/公斤，環比上升3.2%，同比上升11.57%。

    ●蔬菜類價格上升。蔬菜平均批發價格3.2元/公斤，環比上升41.59%，同比上升0.31%。

    ●水果類價格上升。水果平均批發價格5.0元/公斤，環比上升3.09%，同比上升12.02%。

    ●食用油類價格下降。散裝食用油平均批發價15.4元/公斤，月環比下降0.84%，同比上升11.68%。其中：散裝豆油10.37元/公斤，環比下降3.26%，同比上升7.8%；散裝花生油22.84元/公斤，環比上升0.22%，同比上升12.68%；散裝菜籽油12.99元/公斤，環比下降0.76%，同比上升13.25%。桶裝食用油本月平均零售價15.77元/升，與上月持平，同比上升6.15%。

    ●豬肉價格下降。本月肉類平均批發價格27.56%，月環比下降0.07%，同比上升31.58%，鮮豬肉平均批發價格24.21元/公斤，環比下降0.86%，同比上升32.02%；鮮牛肉32.56元/公斤，環比上升0.71%，同比上升37.12%；鮮羊肉49.31元/公斤，環比上升2.6%，同比上升27.12%。豬肉零售價格28.67元/公斤，環比下降2.32%，同比上升30.07%。

    ●禽蛋類價格下降。本月白條雞平均批發價格14.9元/公斤，環比下降1.84%，同比上升9.76%，零售價格18元/公斤，環比下降0.94%，同比上升9.05%；雞蛋平均批發價格7.79元/公斤，環比下降3.59%，同比下降6.47%，零售價格8.54元/公斤，環比下降2.84%，同比下降1.84%。

    ●水產品類價格下降。水產品平均批發價格12.17元/公斤，環比下降1.7%，同比上升0.83%。