昨日，蘭州市農委發布2011年蘭州農產品價格變化回顧及當前蔬菜價格分析。分析稱，在監測的17種蔬菜品種中，2011年平均價格“七降十升”，其中漲幅最大的為大蔥，達到96.28%，價格上漲的主要原因是人工、生產資料及交通物流等成本上漲所至。

　　分析稱，平均價格下降的7種蔬菜分別為大白菜、土豆、蒜薹、蒜苗、洋蔥、白菜花、蓮花菜，占監測品種的41%;價格上漲的有10種，分別為大蔥、隴椒、黃瓜、番瓜、西紅柿、茄子、豆角，芹菜、胡蘿卜、青筍，占監測品種的59%。其中隴椒，上漲近70%;番瓜上漲40%，黃瓜、茄子、豆角等價格也有不同程度上漲。

　　監測的6種肉禽蛋類平均價格漲幅明顯，其中新鮮大肉的價格漲幅最大，年均同比上漲約為50%，零售價格也達到每斤16元以上的歷史最高水平。同時，水果類價格也出現整體上漲，香蕉的價格漲幅較大，達到19.57%。

　　當前，蘭州蔬菜價格基本保持平穩，部分設施蔬菜品種價格上漲較大。在有監測數據的19個品種中，有10個品種的集市價比12月上旬出現上漲，其中白菜花上漲55.74%漲幅最為明顯，青椒上漲43.59%、豆角、番瓜漲幅也在40%左右。大白菜、蓮花菜的漲幅均為15%以上，土豆、西紅柿的價格也有所上漲，但漲幅在10%以內。