臺創園里探秘“霧培蔬菜”
由鋼筋支架和塑料薄膜搭成的巨大長方體大棚內,排兵布陣似的立著數千個直徑一米,高兩米的“大圓桶”,桶壁上密密麻麻地插著一根根小管子這就是江寧臺灣農民創業園內的“霧培蔬菜智慧工廠”(如圖,鄒偉攝)。本月下旬,工廠內首批蔬菜苗就將移栽至小管子上進行“霧培”。記者近日來到現場,一探究竟。
“霧培蔬菜就是把蔬菜種植在這樣的"大圓桶"中,每個桶壁上裝有500根小管子,每根小管子里面插一棵蔬菜苗,用海綿固定好,不用土,不用除草,不用打藥,只要用裝在桶頂部的噴霧頭定時往蔬菜根部噴霧,一個月左右就能采摘上市了。”臺創園總經理昝家乾說,這個工廠總面積約1.2萬平方米,是南京第一家霧培蔬菜工廠,也是目前全國面積最大、技術最領先的霧培蔬菜工廠。
記者了解到,工廠的總控制室里將裝備電腦等各種設備,今后,工廠內的溫度、每個“大圓桶”內的濕度等,都將全部在監控之中,并根據需要進行調控。噴霧中含有氮、鉀等各種蔬菜生長所需的營養物質,噴霧積留在“圓桶”底部的營養水還可通過管子回收再利用,一點也不浪費。
“青菜、生菜、茼蒿、莧菜等10多種蔬菜都能在這個工廠內霧培。”臺創園副總經理劉桂聯介紹,“霧培蔬菜”一年可收獲10茬,年產量至少是一般田地種植的5倍以上,而且霧培出來的都是無污染的有機精品蔬菜,預計每斤零售價至少在5元以上,市場前景廣闊。首批“霧培蔬菜”預計將在春節前上市,前期市場將主要以航空公司、大單位食堂、大超市為主,相關合作協議已基本達成,根本不愁銷路。同時,為了打造和保護“霧培蔬菜”的品牌,臺創園正在江寧工商部門的指導和協助下,申請注冊相關商標。
據悉,從2008年底開始建設的臺灣農民創業園總規劃面積達120平方公里,由橫溪核心區(80平方公里)和溧水白馬、高淳固城輻射區(共40平方公里)組成。除了“霧培蔬菜智慧工廠”以外,還有海峽農業試驗推廣區、海峽農業生產示范區、科技孵化區等多個項目正在建設中。
