實施蔬菜流通溯源管理
根據成都市肉菜流通追溯體系建設試點工作部署,昨日,成都市食藥監局、商務局、工商局、質監局等七部門發
根據成都市肉菜流通追溯體系建設試點工作部署,昨日,成都市食藥監局、商務局、工商局、質監局等七部門發布《關于成都市實施蔬菜流通追溯管理的通告》,即日起,在成都市4家大型農產品批發市場、7家批零兼營的農產品二級批發市場、92家蔬菜制品生產加工企業、中心城區50%(50家)的標準化農貿市場、86家大型連鎖超市和555家餐飲單位實施蔬菜流通溯源管理。
蔬菜溯源體系采用IC卡技術模式,通過在批發環節建立覆蓋蔬菜進場登記、農殘檢測及交易等關鍵環節的全程信息管理,確保來源信息與流向信息相關聯,在蔬菜入場時市場監管方通過手持設備查驗攤主流通服務卡,核對其進貨來源信息,在銷售環節通過溯源電子秤向消費者打印帶有追溯碼的溯源小票。
