今年青菜價錢貴得嚇人，受到寒流來襲加上連日降雨，蔬菜產量略減，農民雖然賺了荷包，但主婦們看了手上蔬菜的價格，卻都面有“菜”色，快要買不下去！

    走進超市，原本一包不到20元（新臺幣，下同）的蔬菜，現在全都25元起，連大宗蔬菜青江菜和小白菜等，也都25元起，連冬天正值產季、以往價格很低的蘿卜來看，一斤平均都只賣5、6塊，今年卻翻漲好幾倍，賣到30元，難怪民眾大嘆，連最便宜的菜脯都吃不到了！

    住在新北市的杜小姐，近來到傳統市場買菜，過去三把50元的蔬菜，全都統一價一把20元，而且份量也變少，她開玩笑說：“菜漲價了，連想要吃菜脯配飯，都買不到！因為蘿卜漲價了，店家連菜脯也不做了！”

    今年天氣異常，11月大雨不停，加上近來寒流來襲，導致蔬菜產量略減，價錢全都翻漲了好幾倍，大宗蔬菜像是小白菜、青江菜、花椰菜等，價錢翻了近10倍，原本一斤只要5、6塊，現在一斤價格卻都飆到70、80塊！

    在彰化種植花椰菜的施姓農民表示，以往冬天花椰菜價格一斤只有4、5元，今年一斤50多塊，比往年有賺頭，今年終于可以好好過年了，而下一次收成就是過年以后。

    受到11月雨害影響，彰化、云林、嘉義縣等主要蔬菜產區受損，導致蔬菜價格短期上漲，原預定12月上市的蔬菜，卻又因為近期兩波寒流陸續來襲，蔬菜生長減緩，加上市場需求增佳，導致蔬菜價格又上漲。

    臺“農糧署”表示，近期冬季主要短期葉菜類，例如小白菜、青江菜、菠菜、萵苣、油菜等已陸續采收上市，供應量將持續增加，價格也會逐漸回穩。

    臺北果菜市場14日蔬菜到貨量1255公噸，平均每公斤交易價格36.6元，已較上周最高價格38.9元回穩。至于，長期葉菜類部分結球白菜已恢復正常供應，臺北果菜市場到貨量96公噸，供應充裕。甘藍則因災后單位面積產量略減，供應量減少，預期將在12月底才會回穩。

    由于，臺灣冬季氣候冷涼，適合蔬菜生長，加上今年冬天蔬菜價格創新高，農民開始大量種植，根據“農糧署”統計，11月下旬甘藍種植面積209公頃，比合理種植面積超出29公頃；結球白菜也有106公頃，超出合理面積26公頃，有搶種大宗蔬菜情形。

   “農糧署”就擔心，過年以后，蔬菜生產過剩，價格下跌，因此提醒農民，應有風險意識，切勿因近期菜價上漲而搶種。