今年冬天，合肥市民吃海南蔬菜將會更實惠，記者昨日從周谷堆市場了解到，該市場近日設立了兩個“海南蔬菜專銷區”，每日600噸左右的海南新鮮蔬菜供應合肥市場，占整個市場蔬菜銷量的四分之一。

　　為海南蔬菜開辟“專場”

　　每到冬季，都是海南蔬菜的銷售旺季，保障兩節供應，海南蔬菜是大頭。周谷堆市場蔬菜管理部負責人王勇說，以青椒為例，其他季節都是山東青椒唱主角，但是冬天寒冷，山東青椒就下市了。此時，海南氣候溫暖如春，海南辣椒就成了辣椒市場的“老大”。“每天，周谷堆市場海南青椒的銷量高達300噸。”

 
　　目前，海南的長豆角、冬瓜、韭菜、茄子、瓠子等蔬菜都是暢銷產品。總體看，每日海南蔬菜的總交易量在600噸左右，占市場蔬菜總交易量的25%~30%。“到春節前的交易高峰期，海南蔬菜的比重將進一步增加。”王勇稱。

　　周谷堆市場信息中心負責人李濤說，以前海南蔬菜的銷售零碎分散，隨著銷售量的增大，輻射力的增強，過去的零散式銷售已經無法適應市場需求，為此，周谷堆市場設立了海南蔬菜專銷區，銷售面積近2000平方米。

　　大戶在海南建生產基地

　　設立海南蔬菜專銷區，通過大規模的引進，還可以降低海南蔬菜到肥成本，直接降低海南蔬菜的價格。李濤表示，今年合肥市民買海南蔬菜可能會比往年要實惠些。

　　王勇說，除了專銷區，周谷堆市場還在海南開辟“大菜園”，市場蔬菜經營戶，紛紛在海南通過租地、承包、訂單等方式圈定了自己的生產基地。去年，周谷堆市場以公司的名義，和海南澄邁縣簽訂了蔬菜供銷合同。

　　昨天下午，周谷堆市場幾位負責人和市場幾位蔬菜大戶，又登上了去往海南的飛機，參加為期三天的中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會。

　　買菜賣菜都將更放心

　　記者昨日從周谷堆市場獲悉，為保障節日期間和極端雨雪天氣下的市場供應，市場第一時間向大戶們提供價格數據、數量信息，為他們提供進貨指引，同時，做好應急預案，和亳州、南京、鄭州等周邊市場保持聯系，必要時從周邊調貨保持供應。

　　為了保障食品安全，周谷堆市場加強檢測力度，對所有進場蔬菜實行索票索證制度，一旦發現問題，可直接追溯到“娘家”。“每天都展開四個批次的抽檢，對150多種蔬菜進行安全檢測。”市場食品安全管理部門負責人杜世慶告訴記者。

　　年前，偷盜活動也較為頻繁，市場還加強對治安的管理，市場已與轄區派出所開展治安聯防，派出所民警走進周谷堆市場，開展治安巡邏。“市民最好兩人同時來進貨，前后相互照應。如果發現偷盜行為，及時向公安部門和市場保衛處報案。”