紅網(wǎng)瀏陽站12月12日訊（分站記者 李東曉）做飯時煎個辣椒、炒個黃瓜是最平常不過了，以前冬季我們吃的是山東河北等外地長途運輸來的，其新鮮程度大打折扣。不過，這種情況今年冬天有了改觀。日前，記者走進瀏陽市冬暖式大棚試驗基地--葛家湘天專業(yè)合作社，發(fā)現(xiàn)這里的冬暖式大棚種植瓜果類蔬菜取得了成功。

　　蔬菜大棚蓋“被子”

　　試驗基地的負責人老菜農(nóng)楊意紅今年71歲了，老人帶領(lǐng)瀏陽農(nóng)民在海南等地種植辣椒等取得成功，本報曾以“候鳥農(nóng)民”為題對其進行過報道。

　　今年，瀏陽市欲“把瀏陽打造成湖南壽光”，楊意紅在政策支持下，在家鄉(xiāng)葛家進行冬暖式大棚試驗。

　　“這是大棚的‘被子’，天冷了，就要給它們蓋好以免凍著了。”楊意紅向記者介紹，基地現(xiàn)有菜地300畝，新建5個冬暖式大棚，每個大棚大約兩畝左右，在入冬降溫以后，晚上要給大棚蓋上棉被，早晨出太陽后又用卷簾機揭開。這些“被子”看上去薄薄的，但保溫效果可好啦，兩層塑料薄膜中間夾著一層棉被，蓋上去后讓棚內(nèi)始終保持在攝氏十五度以上。

　　除了有“被子”外，這里還有好多新玩意兒：棚頂有自動排濕設(shè)備，棚內(nèi)有鍋爐加熱管道，還使用50米深井水進行微滴灌溉，即減少用水的交叉污染也節(jié)省了水資源。正在除草的工人告訴記者，肥料主要是以發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥為主，大棚全部覆蓋有防蟲網(wǎng)，并裝有防蟲燈，這樣子種出來的菜，當然新鮮好吃。

　　黃瓜長在南瓜苗上

　　瀏陽是蔬菜大市，但是一個令人尷尬的事實是，每到冬季，瀏陽人想吃家常小菜只能吃外地遠道運輸進來的，本地的辣椒、西紅柿、水果黃瓜、櫻桃番茄等還是一片空白。

　　填補瀏陽市冬季瓜果類蔬菜的空白還是要眼見為實。昨天早晨記者再次來到該基地大棚內(nèi)，走進大棚感覺棚內(nèi)溫暖如春。

　　記者“逛”了5個大棚中的3個，被以前冬天不曾看到的累累果實驚住了：棚內(nèi)到處是一串串的紅辣椒，肉肉的青辣椒，柚子一般大小的茄子，也有黃的橙的晶瑩剔透的水果西紅柿。做菜用的黃瓜大而粗，水果類的黃瓜小而嫩，一口咬去，又脆又鮮。這些果蔬還取了好聽的名字：黑皇后、尼克長茄、賽禧、金福……

　　難道就因為弄了大棚就長得這么好嗎？“這么嫩綠的黃瓜是嫁接在南瓜苗上的，所以長勢好。”

　　原來，冬季蔬菜抗病性弱，棚內(nèi)濕度大，黃瓜苗長到有三片葉子時基地的技術(shù)人員就將其嫁接到南瓜苗上，“我們使用的是‘靠接法’，成活率達95%以上。”

　　“現(xiàn)在黃瓜每天產(chǎn)數(shù)百斤，辣椒百余斤，市內(nèi)高檔酒店賓館都過來搶訂，青辣椒每斤賣到了3塊以上，水果黃瓜每斤也賣到了2.5元。”正在摘辣椒的陳師傅告訴記者。