濟(jì)南市商務(wù)局的工作人員告訴記者，目前濟(jì)南市民消耗的蔬菜中有一半以上來自外地。而根據(jù)歷城區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心工作人員的統(tǒng)計(jì)，作為濟(jì)南近郊的重要蔬菜產(chǎn)地，歷城每年52萬畝、108萬噸的蔬菜中的85%都供給了濟(jì)南市區(qū)。特別是冬儲(chǔ)菜的收獲季節(jié)，菜農(nóng)都在為蔬菜的銷路而發(fā)愁：便宜賣了一年就白忙活，賣貴了則乏人問津。一邊是買菜貴，一邊是賣菜難，蔬菜直銷成了菜農(nóng)和買菜者共同的期盼。

　　【買菜難】

　　直線距離五百米

　　來回卻要一小時(shí)

　　在昨天的座談會(huì)上，來自大舜天成小區(qū)的鄭先生作為市民代表最先發(fā)言，他說：“我所住的小區(qū)就在山大路和和平路路口附近，地理位置很好，但美中不足的是缺乏菜市場。”鄭先生說，其實(shí)他小區(qū)的東側(cè)不到500米有一個(gè)社區(qū)的菜市場，但因?yàn)樾^(qū)沒有開東門，不得已他只能繞路去菜市場。“我計(jì)算過，連來帶去總共要花一個(gè)小時(shí)。而若坐公交車往南走去中聯(lián)花園社區(qū)菜市場買菜，來回又要坐10站的公交車，很是不方便。你想想，好不容易到了周末，可自己在家做頓飯只是買菜就要花去一個(gè)多小時(shí)，還要再做再吃飯洗碗，一個(gè)上午就過去了。”鄭先生說，為此，他非常希望自家的小區(qū)附近能設(shè)立一個(gè)蔬菜直銷點(diǎn)。

　　孟女士家住在槐蔭區(qū)五里牌坊社區(qū)，原有的菜市場已經(jīng)撤銷了，現(xiàn)有的馬路市場規(guī)模雖然小了，但可以滿足周圍居民的需要。而孟女士的同事住在二七的陳莊大街附近，沒有菜市場，不得已只能經(jīng)常委托孟女士幫著買菜。

　　住在奧體中心附近盛?；▓@的董先生也挺無奈，他的小區(qū)目前有52座居民樓，可也沒有菜市場，只在小區(qū)入口處有一個(gè)不大的超市，里面出售的蔬菜品種不多而且經(jīng)常一放就是好幾天，綠油油的蔬菜都發(fā)黃了也沒人買。

　　【買菜貴】

　　地頭一斤0.3元

　　市民買到手成0.8元

　　昨天，記者在七里堡蔬菜批發(fā)市場、山師東路地下菜市場及路邊售賣蔬菜的菜農(nóng)口中，還原了一斤白菜是如何從地頭的0.3元變成了市民購買的0.8元甚至1元錢的。

　　10月19日一早，陳先生從高官寨出發(fā)前往濟(jì)南市區(qū)時(shí)，他的親戚剛剛在地頭上以0.35元一斤的價(jià)格售賣了兩千斤白菜。這兩千斤白菜經(jīng)過菜販的運(yùn)輸，拉到了七里堡蔬菜批發(fā)市場，在交過管理費(fèi)、算上運(yùn)輸?shù)挠秃牡荣M(fèi)用之后，這兩千斤白菜以0.5元左右的價(jià)格等待出售。這之后，蔡先生騎著三輪車到七里堡菜市場批發(fā)蔬菜，運(yùn)到山師東路地下菜市場之后，再加上0.2元左右出售給買菜的居民。“有居民來買白菜，我基本上先叫出8毛錢一斤的價(jià)格，如果對(duì)方還價(jià)可以再便宜些。而社區(qū)的菜市場的進(jìn)價(jià)肯定比我們要高，他那幾乎也就無法打折。”陳先生說，“還有一種情況：大家都是緊挨著賣菜的，你一斤白菜0.7元，我的0.8元，就出問題了。憑什么你的便宜好賣？這樣一來，就會(huì)出現(xiàn)價(jià)格就高不就低的情況出現(xiàn)，所以往往問遍一個(gè)菜市場，同一個(gè)蔬菜的價(jià)格可能都一樣，市民只能從品相來挑選。”

　　而部分蔬菜則被各中小型超市批發(fā)之后送進(jìn)了超市，其價(jià)格比社區(qū)菜市場每斤還要再貴0.1-0.3元，而經(jīng)過粗包裝和擇葉之后，大白菜甚至可能會(huì)達(dá)到1.2-1.3元的價(jià)格。“別看超市賣的菜貴，但其實(shí)超市掙錢并不靠蔬菜，有了蔬菜可以吸引不少居民前來挑選。而且價(jià)格再高，超市的蔬菜也幾乎總能銷售出去。”長清區(qū)文昌街道的石先生在昨天的座談會(huì)上說。

　　【賣菜難】

　　攤位費(fèi)一年一萬五

　　只靠零售根本吃不了飯

　　昨天中午，記者在山師東路的地下菜市場看到，數(shù)個(gè)蔬菜攤位前擺滿了各種蔬菜，但買菜的人卻不多，偶爾有人買上一棵白菜兩顆土豆，不禁讓人擔(dān)心這樣的情況菜攤能夠掙到錢嗎？

　　在此擺攤的蔡先生告訴記者，他并不是菜農(nóng)，只是依靠販菜為生。“每天天不亮我就騎著三輪車到七里堡進(jìn)菜，拉到菜市場之后一天也就賣個(gè)兩三百斤。若不是還給周圍的飯店提供蔬菜，只是靠零售的話每天都要賠不少錢。”蔡先生說，他在這個(gè)地下菜市場租了一年的攤位，而租用一年的所有價(jià)格加起來要一萬五千元，平均一個(gè)月要一千二百五十元，這些價(jià)格最后全部轉(zhuǎn)嫁到買菜的消費(fèi)者頭上。對(duì)于要設(shè)置蔬菜直銷點(diǎn)，蔡先生皺了皺眉頭表示不支持，他說：“現(xiàn)在零售就已經(jīng)比較慘淡了，如果蔬菜直銷再加進(jìn)來，那零售基本上就沒有了。”

　　陳先生家在章丘高官寨付家村，昨天中午記者見到他的時(shí)候，他正在和平路山師附小東邊的一處小區(qū)門口售賣自家種的白菜與菜花。“昨天我從家里拉來了白菜、菜花等蔬菜差不多一千斤，今天還剩個(gè)兩三百斤，這比在地頭上等著菜販?zhǔn)詹艘獎(jiǎng)澦悴簧佟?rdquo;陳先生說。他給記者算了一筆賬，從高官寨開著自家的卡車到和平路要50公里，來回一趟要花130元的油費(fèi)，除去吃飯，賣完這一車的菜他差不多能掙300多元。

　　在本報(bào)上得知城管局要設(shè)立蔬菜直銷點(diǎn)的消息后，陳先生希望自己也能夠加入到蔬菜直銷點(diǎn)的行列中。但他依然有自己的考慮，“社區(qū)的蔬菜直銷點(diǎn)到底能賣的有多快？如果過了周末沒賣完怎么辦？”陳先生說。

　　會(huì)場傳真

　　座談會(huì)蔬菜直銷點(diǎn)之爭暴露省城菜市場缺乏，商務(wù)局當(dāng)場表示：

　　新建小區(qū)都應(yīng)設(shè)菜市場

　　在昨天的座談會(huì)上，濟(jì)南市商務(wù)局管理處的一名負(fù)責(zé)人說，過去省城的菜市場少，層次也低。但經(jīng)過近兩年的建設(shè)，全市現(xiàn)有各類菜市場140余處，基本能滿足市民的需要。但由于規(guī)劃、建設(shè)等歷史遺留問題，城市里沒有留足菜市場的空間，有不少空白點(diǎn)。造成了市民買菜的不方便。下一步，商務(wù)局將繼續(xù)推進(jìn)菜市場的建設(shè)，并出臺(tái)相關(guān)規(guī)定要求新建小區(qū)都應(yīng)設(shè)菜市場，對(duì)規(guī)劃確定的配套菜市場挪作他用的，由所在區(qū)負(fù)責(zé)清理恢復(fù)市場功能，菜市場要與新建住宅小區(qū)和舊城改造項(xiàng)目同步設(shè)計(jì)、建設(shè)和交付使用。

　　“設(shè)立菜市場人人都?xì)g迎，可真要設(shè)置在誰家附近了誰也不答應(yīng)，這就是一個(gè)矛盾的問題。為此，濟(jì)南市現(xiàn)在擬推廣在小區(qū)建設(shè)肉菜店，把市民必需的鮮活農(nóng)產(chǎn)品都放在這里銷售，并鼓勵(lì)菜農(nóng)‘以租代建’的方式，設(shè)立社區(qū)便民肉菜店，代替一部分社區(qū)菜市場的功能。”商務(wù)局的這名負(fù)責(zé)人說。

　　除此之外，對(duì)方還表示，商務(wù)局正在建立健全肉菜的追溯制度，肉菜產(chǎn)自哪里可以方便地查到源頭，讓農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)一步得到保證。

　　從地頭到餐桌蔬菜直銷應(yīng)制度化

　　“濟(jì)南市城管局的這一政策非常符合民意，但是這畢竟只是一個(gè)臨時(shí)性的政策，即便將來有可能常態(tài)化，但畢竟只是售賣蔬菜的一個(gè)補(bǔ)充手段，無法完全滿足市民的需要，菜農(nóng)的受惠也只是暫時(shí)的。因此應(yīng)該從根本上，從制度上保證菜農(nóng)的蔬菜直銷制度，切實(shí)減少中間環(huán)節(jié)，能讓菜農(nóng)的菜價(jià)賣得高一點(diǎn)，市民買菜的菜價(jià)低一些，讓雙方都能長久得到實(shí)惠。”昨天的座談會(huì)上，來自歷城區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心的鄒先生如此表示。

　　鄒先生說，除了減少菜農(nóng)進(jìn)城的難度之外，還應(yīng)加強(qiáng)菜農(nóng)的橫向聯(lián)合，成立協(xié)會(huì)、合作社等組織，便于自我管理，在種植農(nóng)作物時(shí)減少盲目的行動(dòng)，特別是在售賣蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時(shí)能夠及時(shí)聯(lián)系到買家，盡可能減少農(nóng)產(chǎn)品上餐桌的環(huán)節(jié)。

　　“現(xiàn)有模式是從地頭上經(jīng)菜販運(yùn)進(jìn)蔬菜批發(fā)市場，然后再由二倒菜販運(yùn)進(jìn)社區(qū)菜市場或者馬路市場，然后再從市民手中端上餐桌，其間可能還會(huì)有些其它的額外環(huán)節(jié)，層層扒皮，因此就會(huì)發(fā)生地頭到餐桌價(jià)格漲了幾倍甚至十幾倍的情況。如果真的能實(shí)現(xiàn)蔬菜直銷，或者退一步講，從地頭到餐桌只有一個(gè)菜販倒手，那價(jià)格也能好不少。”菜農(nóng)程先生說。

　　菜農(nóng)菜車進(jìn)城宜趕早

　　菜農(nóng)運(yùn)輸蔬菜的車如何進(jìn)城？會(huì)不會(huì)被交通和交警部門攔??？也有菜農(nóng)呼吁希望降低菜農(nóng)進(jìn)入城市售賣蔬菜的門檻，為此，有關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，菜農(nóng)的菜車進(jìn)城一般不會(huì)遇到阻攔，但盡量避開早晚的高峰期。“售賣蔬菜的時(shí)間僅為早6點(diǎn)至晚6點(diǎn)的12個(gè)小時(shí)之內(nèi)，如果來得晚了不僅可能沒有地方，而且也會(huì)影響銷售的情況。所以希望愿意來賣菜的菜農(nóng)早點(diǎn)進(jìn)城。”城管局的工作人員說。