安陽市農業部門加大對蔬菜市場價格監測力度，做好定點蔬菜批發市場的價格監測和對外信息發布工作，采取有力措施確保市場蔬菜有效供應，對平抑蔬菜價格起到積極作用。目前，全市蔬菜價格穩中有降。
    今年年初以來，從我市定點蔬菜批發市場（豫北蔬菜批發市場）監測情況來看，目前全市蔬菜供應充足，價格穩中有降。記者從市農業部門獲悉，截至10月初，我市在田蔬菜面積84.87萬畝，其中，辣椒在田面積28.3萬畝，番茄在田面積10萬畝，黃瓜在田面積9.1萬畝。番茄面積較上年增加0.8萬畝，本月上市量約為15萬噸；黃瓜較上年增加1.5萬畝，本月上市量約為7.58萬噸。預計全市全年蔬菜總上市量將達545萬噸。

    全市蔬菜的有效供應，為平抑市場物價起到了至關重要的作用，全市蔬菜價格穩中有降。今年9月，我市重點監測的36種蔬菜均價為每公斤2.78元，環比下跌1.77%，同比下跌5.12%。其中，漲幅最大的蔬菜品種為空心菜、番茄和茄子，環比分別漲20.98%、19.79%和12.2%；跌幅最大的蔬菜品種為平菇、菠菜和胡蘿卜，環比分別跌12.34%、11.7%和9.74%。大蒜價格也有大幅下降，為每公斤2.77元。預計今年第四季度蔬菜產量穩中有增，果菜類價格有上升趨勢，葉菜類價格有下降趨勢。