2011年10月13日中廣網玉山消息（記者胡嘯 通訊員曾宏坤）“以前，我們的馬鈴薯一斤只能賣5毛左右，現在通過有機認證后運到大城市賣出了水果的價錢，每斤5塊錢。”江西省玉山縣懷玉鄉玉峰村農民楊幫河笑著說。目前，該鄉以馬鈴薯、黃瓜、四季豆等為主的高山蔬菜種植面積已達3000畝，全部通過國家有機認證，產品順利打進上海、杭州、南京、南昌等大城市的市場，成功在有機農產品領域站穩了腳跟。當地800余戶農民的腰包也迅速鼓了起來，近兩年人均收入逐年增收1500余元。
　　懷玉山區有江南最大的高山盆地。過去，由于當地氣溫偏低等原因，農民只能依靠簡單粗放的方法種植一季稻和蔬菜，收益甚微，一年忙到頭也難以養家糊口。2007年底，嚴明洪等13名來自全國各地的年輕大學生來到海拔1200米的懷玉山玉峰村，以技術入股與人合作創辦起紅日農林開發有限公司，組織合作社，按“企業＋合作組織＋基地+農戶”的模式運作。剛開始，推行有機種植困難很大。但大學生們并不氣餒，他們先建起了百畝示范觀光園作示范。村民們看到這種種植方式不僅省錢、而且種出的作物品質高，能賣出好價錢，就陸續參與進來。
　　合作社通過現場宣傳、散發資料、制作版面、專題講座，田間手把手教等形式，對農民開展技術培訓。當地政府也采取了多項幫扶措施，全力支持合作經濟組織做大做強，推動特色農產品生產向標準化、規模化方向發展。經過兩年多的有機轉化，入社田地全部達到了有機認證的要求。同時，高山有機蔬菜的品種也不斷豐富，除了主打農產品高山馬鈴薯外，還有四季豆、蕓豆、西蘭花等十幾個品種，年總產量達200萬公斤。