最近，記者一行到梅縣梅南鎮走訪老區農業發展情況。走進鎮委書記廖文玉的辦公室，掛在墻上的一幅“地圖”吸引了大家的目光。這是一幅圖文并茂的“梅南鎮一村一品特色產業分布圖”，圖上顯示了梅南鎮各個村落的地理分布，并以圖片的形式標示了各村的特色農產品，藍田的番茄、上村的菜椒、藍溪的生姜……16個村的種養 “品牌”在圖上一目了然。

　　面對記者好奇的詢問，廖文玉說，之所以把“一村一品”戰略目標圖掛到自己的辦公室，一方面是時刻督促自己及鎮干部們要以促進農民增收為己任，著力發展農業產業；另一方面，也是讓廣大農戶知道鎮委鎮政府發展農業的決心，增強“務農”致富的信心。廖文玉指著“地圖”自豪地介紹：梅南鎮是梅縣農業重鎮，也是“一村一品”特色農業示范鎮，目前全鎮糧經種植比例已達到3∶7，全鎮蔬菜種植面積達39200多畝（含復種面積），去年，全鎮的蔬菜產值達4.2億元。今年7月，梅南鎮獲得了“廣東省技術創新專業鎮（蔬菜類）”的殊榮。

　　梅南鎮地處附城，所處的生態環境、地理位置都很適合發展種養業，這里的群眾一直有種植蔬菜的傳統，發展蔬菜種植具有良好的群眾基礎。但是，如何使當地的蔬菜種植實現規模化、標準化、產業化發展，真正讓群眾從中獲得更大的收益？梅南鎮想了許多辦法。近年來，該鎮把蔬菜種植業確定為促進農民增收的主導產業，做大做強“一村一品”蔬菜經濟文章，經過幾年的努力，全鎮形成了7個蔬菜生產基地，并初步建立了番茄村、菜椒村、苦瓜村、豆角村、蘿卜村等蔬菜生產專業村。

　　在梅南鎮龍崗村，記者見到了正在地里勞作的村民卜均明，他告訴記者，他所在的龍崗村第四村民小組，常住農戶基本上都是蔬菜種植專業戶，蔬菜種植面積達200多畝，按照鎮村的引導，大部分農戶都種植菜椒和蘿卜。他家里耕種了4畝多的土地，每年種植蔬菜收入可達3萬元左右。

　　種植的規模那么大，怎么科學管理、怎么保證質量？面對記者的提問，卜均明笑著說，有鎮黨委政府做“后盾”啊！原來，在蔬菜種植業發展過程中，梅南鎮黨委政府不斷增強服務意識，投入大量資金完善農田的排灌系統，組織農戶和種植大戶、農技員等進行蔬菜種植技術培訓，指導農戶科學種植和管理蔬菜；及時為農戶提供良種、良苗和各類實用技術，加速蔬菜新品種、新技術的推廣應用；并與廣東省蔬菜研究所等科技部門合作，建立和完善了蔬菜品種的標準生產體系和質量檢測體系，確保蔬菜產品的質量和安全。這些舉措，進一步調動了農民種植蔬菜的積極性，確保了“梅南產”蔬菜“成精品、上檔次、增效益”。

　　農產品收成后，農民最擔憂的就是銷售問題，梅南鎮的做法較好地解決了廣大農戶的后顧之憂。圍繞農業產業化建設，梅南鎮成立了蔬菜協會，積極發揮蔬菜協會的輻射帶動作用，形成了“龍頭帶基地、基地聯農戶”的格局，組織農戶實行“訂單農業”、推進“農超對接”，把小生產與大市場緊密地連接起來，擴大市場占有率。在流通領域方面，積極扶持企業成立梅縣鮮鮮蔬菜發展有限公司，注冊“鮮鮮”牌蔬菜商標，并投入500多萬元建成蔬菜生產銷售服務中心，成為該鎮農民蔬菜銷售的“窗口”。而今，梅南的蔬菜不僅銷往附近城市，更是遠銷廣州、深圳、潮汕各地。