前日工商和農業部門的檢查中，太古匯Ole’超市負責人表示，他們銷售的供港蔬菜來自深圳永佳農產品有限公司。昨日下午，新快報記者趕赴深圳，來到位于龍崗區禾坑工業區的深圳永佳農產品有限公司。該公司經理詹華佑表示，公司的確向廣州太古匯及深圳的Ole’超市提供“供港”蔬菜，但數量并不多。該負責人還坦言，內地超市的供港蔬菜均為輸港蔬菜挑剩后的質量較好的蔬菜，比真正輸港蔬菜稍遜，但仍好于市場上大部分蔬菜。

挑剩的菜包裝成“供港”

“廣州太古匯Ole’超市的供港蔬菜的確有部分是我們提供的。”昨日，深圳永佳農產品有限公司經理詹華佑接受新快報記者采訪時說道。據他介紹，他們公司的蔬菜均產自位于云南昆明的蔬菜基地，每天由專門的冷凍車從生產基地運送過來，歷時兩天左右。“這些蔬菜抵達后，我們都有專門的技術人員對蔬菜的農藥殘留量等進行檢測，含量超標太多的就會直接丟掉。之后再由工人在車間擇菜，分出好的跟差的，再對好的進行包裝。”詹華佑說。

供港蔬菜與其他蔬菜區別究竟在哪兒？詹華佑表示，其實有部分內地蔬菜質量比供港蔬菜還要好，“但是供港蔬菜要求個頭要一樣大，外觀干凈，還要有外包裝，所以基本上我們都會把最好的蔬菜供給香港。挑剩下的蔬菜里面，質量較好的包裝成‘供港蔬菜’輸送給廣深兩地的超市，質量較差的送到菜市場。”

前往該公司前，記者查詢工商注冊信息獲悉，該公司經營范圍的確包含“貨物及技術進出口”。

供港蔬菜成本高一倍

“供港蔬菜成本高出很多。”詹華佑向記者出示了9月1日至4日的華潤萬家訂貨通知單。單據上顯示，每天有48種各式供港蔬菜從永佳農產品有限公司運出，通過物流直送廣州太古匯Ole’超市，總量達300多斤。

記者對比當天的蔬菜成本價格，發現“供港蔬菜”的進貨價較市場普通蔬菜貴出約1倍，而超市售賣價較進貨價又貴出約五成。以9月4日“供港菜心”為例，市面普通菜心價格約3元/斤，而Ole'從永佳買入的“供港菜心”價格為6元/斤，廣州太古匯Ole’超市的銷售價達9元/斤；而“供港上海青”的價格也在進貨環節大漲，普通上海青約2.5元/斤，“供港上海青”進價4.5元/斤，超市銷售價7元/斤。

為何“供港蔬菜”成本高？“因為它們是好的。”詹華佑解釋，供港蔬菜是工人從普通蔬菜中挑選出的“靚菜”，然后再剝去蔬菜部分外皮，留下蔬菜的精華部分，經過如此人工加工后，每棵供港蔬菜的個頭大小相近，看起來十分“養眼”，較好的貨源加上精挑細選，供港蔬菜自然比市場上的普通蔬菜成本價格高出很多。

標簽目前只有備案號

前日，本報記者前往位于廣州番禺區大崗鎮的供港蔬菜基地——東升農場有限公司，記者了解到，蔬菜半成品需被嚴密包裹在塑料盒中，塑料盒表面貼有蔬菜基地的標簽，標簽上印著的字體為繁體字，包含了8類信息：種植基地、種植基地地址、種植基地備案號、收購加工企業、收購加工企業地址、收購加工企業的注冊登記號以及批次號等。信息內容全面而細致，與TASTE、Ole’超市內的“供港蔬菜”標簽大相徑庭。

昨日，針對標簽缺失的問題，詹華佑當場從總經理抽屜中拿出一份樣品標簽，上面僅印有深圳永佳農產品有限公司的標識、“供港澳蔬菜”字樣和種植基地備案號，與記者在廣州Ole'超市購買的“供港蔬菜”標簽一致，“目前只有備案號，如果需要其他信息我們也可以加。”詹華佑回應。