慈溪市蔬菜公司找準“世界坐標”
8月27日,為慈溪市蔬菜開發有限公司找“坐標”,愛爾蘭皇家科學院院士、全球食品冷凍及計算機化食品技術專家、國際農業工程委員會候任主席孫大文,應邀首次來到蔬菜公司考察,聽介紹,看現場,觀思路,提建議,他最感興趣并且給了高度評價的是蔬菜公司可持續發展的模式。
站在食品工程科技全球之巔的這位華裔科學家,與浙江大學等國內名校經常開展學術交流科研合作,還為多家企業提供了科技咨詢服務。在他眼里,蔬菜公司種養基地、加工貿易、休閑觀光、教育科研、農耕文化五位一體如此緊密結合的模式屬“國內罕見”,把物聯網、信息技術應用到蔬菜種植、栽培管理、加工營銷的實踐為“國際前沿”,而把自動化噴滴灌、生物膜技術應用到農業產業是提高水利用率的最優方案。針對食品安全這個當今國際最關注的普遍問題,他建議蔬菜公司建立更加科學更加現代化的監控手段,完善可追溯體系。
堅持走可持續發展之路,蔬菜公司專于種植、園藝、花卉、水產領域,并以“生態、綠色、環保”理念,對綠色種植基地、綠色原料深加工實行“統一育苗、統一技術、統一采購、統一包裝、統一管理”,建立農產品管理準入、可追溯體系;引領現代農業“生態化、精品化、機械化、數字化、智能化”方向,2006年以來實施國家發改委“寧波市慈溪大橋生態農莊示范項目”創造了循環經濟和低碳經濟增長極;“杭州灣南岸海涂池塘仿野生技術應用示范”等國家星火項目和地方性科技項目實施,在水產養殖、蔬菜種植、精品農業等方面取得突破;“以農促旅,以旅強農”綠色經濟之路越走越廣,最近三年旅游業人次每年超百萬。
產學研結合的模式為可持續發展之路提供引領和支撐。“十二五”期間,蔬菜公司與浙江大學等高校和科研院所建立了緊密型戰略合作關系,并建立了慈溪市蔬菜開發有限公司院士專家農業企業工作站,聘請中國工程院院士方智遠作為首席科學家兼顧問,主要在物聯網技術、數字農業、精細化作業、智能化裝備方面加大研發和應用,已有“設施蔬菜安全生產物聯網技術及智能裝備的集成創新與示范”項目申報科技部“十二五”農村領域儲備項目。
找準“世界坐標”,從國內競爭走向國際競爭,蔬菜公司擁有國際競爭力的產品,速凍西蘭花、脫水甘藍等40多個加工品種,早已進入歐美等20多個國家和地區,其中西蘭花、甘藍等已成為歐洲家庭和餐館不可或缺的主打產品。“然而,自主創新、再造科技優勢、搶占國際制高點,路還長,前景好。”蔬菜公司董事長張建昌表示,產學研合作不但探索“國內模式”,還要尋求“國際模式”,這次經浙江大學生物系統工程與食品科學學院博導何勇介紹引見,與孫大文相識相知,以“專家引專家”,這是一種佳徑捷路。希望能借此建立國際化的院士工作站,提升企業國際競爭力,擴大社會示范輻射力
