【中國糖酒網(wǎng)蔬菜價格行情與蔬菜新聞資訊】前一陣江蘇鹽城市民覺得有點拎不動的“菜籃子”近來身價降低了不少。出梅后的天氣情況良好，讓我市前陣子居高不下的蔬菜價格再次回歸到親民行列。其中，大白菜價格的大起大落最為明顯，4月份白菜的價格低得可憐，每公斤只有1.2元，經(jīng)過5月的緩沖，6月份白菜價格突然猛漲，每公斤高達(dá)4元，7月份更是一路高攀，每公斤漲至5元，可高價位的白菜也沒堅持多久，7月底就開始出現(xiàn)下滑，目前每公斤3.2元。

　　據(jù)國家統(tǒng)計局鹽城調(diào)查隊近期的價格調(diào)查監(jiān)測資料顯示，與7月30日的價格相比，調(diào)查的31種蔬菜中呈現(xiàn)“21跌9平”。近7成的蔬菜價格都出現(xiàn)不同程度的回落。其中跌幅較大的有：每公斤均價大白菜從3.9元跌至3.2元，下跌17.9%；青菜從6元跌至4.8元，下跌20%；花菜從6.9元跌至5.9元，下跌14.5%；蒜薹從7.5元跌至6元，下跌20%；芹菜從7.6元跌至6.5元，下跌14.5%；茄子從5.2元跌至4.2元，下跌19.2%；大蔥從6.8元跌至5.5元，下跌19.1%；大蒜頭從4.8元跌至4.3元，下跌10.4%。西紅柿、空心菜、毛豆、豇豆、絲瓜、青椒、四季豆、包菜、生菜、土豆、山藥和蓮藕的跌幅都在10%以內(nèi)。

　　據(jù)了解，蔬菜品種的集中上市是價格回落的主要原因。夏季氣溫升高，蔬菜生長周期縮短，量增價跌，這是季節(jié)性的波動。出梅后，我市本地蔬菜上市量驟然增大，土豆、黃瓜、西紅柿等主打菜上市的時間集中，致使蔬菜價格迅速下跌。