【中國糖酒網(wǎng)蔬菜價(jià)格行情】據(jù)新華社記者調(diào)查：在山東、安徽、江蘇等地，西紅柿、黃瓜等蔬菜不少在未成熟時(shí)被抹上“催熟劑”，提前上市進(jìn)入百姓餐桌。調(diào)查指出，催熟劑是否可以隨意使用，到底有沒有害，有關(guān)部門竟給不出明確說法。

　　接受采訪的菜販說，很多菜農(nóng)在蔬菜未成熟時(shí)，使用一種叫“乙烯利”的植物生長調(diào)節(jié)劑，用來加速蔬菜成熟，“幾乎100%用催熟劑”。

　　這些使用了催熟劑的蔬菜，不僅能夠增加產(chǎn)量，提早上市，同時(shí)外觀好看賣得快，為菜農(nóng)以及中間環(huán)節(jié)帶來的利益可見一斑。“5元催熟劑讓1畝地多賺3000元”，一位菜販說。

　　此前，這種稱之為“乙烯利”的催熟劑早已用于熱帶水果催熟，問題頗多。但問題是，沒有一家權(quán)威機(jī)構(gòu)驗(yàn)證“乙烯利”到底是否有害。

　　有報(bào)道稱，海南等地“熟”芒果用石灰和乙烯利等熏過后，使其“被成熟”。 也因此有人認(rèn)為“芒果皮炎”與催熟劑有直接聯(lián)系。

　　今年5月，在“香蕉使用催熟劑”的有關(guān)報(bào)道中，乙烯利又被“揪”出來指稱有毒，引起香蕉價(jià)格大幅跳水，蕉農(nóng)叫苦不迭。事后，專家和有關(guān)媒體多次進(jìn)行澄清，但由于食品安全領(lǐng)域的事故頻發(fā)，消費(fèi)者仍心存疑慮。