早上6點半，寧波鎮(zhèn)海金菜籃蔬菜專業(yè)合作社蔬菜配送中心的門口就停了幾輛保鮮車，剛從田里采摘來的新鮮大白菜、土豆一箱箱往車上裝，半小時后這些蔬菜將會被送到鎮(zhèn)海區(qū)各大單位的食堂。

        看著一箱箱新鮮蔬菜被送上車，已經(jīng)種植蔬菜多年的潘師傅心里樂開了花：“我們現(xiàn)在只管種植，銷路和價格都不用操心，省心多了。”據(jù)統(tǒng)計，每天鎮(zhèn)海金菜籃蔬菜專業(yè)合作社都會有2-3噸新鮮蔬菜送到蛟川中心學校等13家單位，每月該合作社配送的蔬菜多達十幾種約80多噸，每月訂單額穩(wěn)定在二三十萬左右，營業(yè)額逾20多萬。

        鄭師傅承包繁榮瓜果蔬菜試驗示范場種植蔬菜已多年，他今年種植了約90畝小青菜，70畝包心菜，80畝空心菜。當被問及蔬菜銷路時，他一點都不擔心：“我們與一些企業(yè)建立了長期的合作關系，銷路和價格基本都有保障。小青菜的收購價格去年每噸600元，今年反而漲到了每噸700元呢。”

        據(jù)悉。今年5月初，鎮(zhèn)海積極實施行政指導，以合作、自產(chǎn)、直銷的販銷模式，助推合作社、基地與企事業(yè)單位簽署無公害農(nóng)產(chǎn)品采供協(xié)議，實現(xiàn)農(nóng)戶與各單位食堂的供銷掛鉤，讓該區(qū)農(nóng)業(yè)合作社和基地的“田頭菜”直奔各機關企業(yè)事業(yè)單位食堂的灶頭。

        據(jù)鎮(zhèn)海工商部門介紹，推進訂單式合作，引導大型超市、酒店、單位食堂與農(nóng)業(yè)合作社、基地對接，將原先農(nóng)戶與超市、單位食堂等的零散、口頭、短期合作，轉(zhuǎn)變?yōu)橛唵问降囊?guī)范化長期合作。這既保障了蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的銷路和收購價格的相對穩(wěn)定，又在一定程度上讓農(nóng)戶規(guī)避了市場風險。

        “現(xiàn)在我們只要每天按需下訂單給合作社，就能在單位等著新鮮蔬菜上門，既方便又實惠。”某單位食堂人員也是連聲稱好。

        如今，當?shù)鼐G豐專業(yè)合作社與三江超市、加貝超市以及寧波大學建立了直供關系，九龍、綠佳佳蔬菜專業(yè)合作社也與佳綠食品公司聯(lián)合，玲玉蔬菜專業(yè)合作社分別與勝山大串食品有限公司、海通食品集團等食品加工企業(yè)建立對接關系……全區(qū)各大農(nóng)業(yè)合作社、瓜果蔬菜基地以鏈條式的聯(lián)產(chǎn)服務體系為目標，以“訂單”為紐帶，形成了系統(tǒng)的產(chǎn)銷直供系統(tǒng)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營初具規(guī)模。