受到高溫影響,北京市的蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲一成
【中國糖酒網(wǎng)蔬菜價(jià)格行情與蔬菜資訊】據(jù)水屯市場的監(jiān)測結(jié)果顯示,6月20日-26日的蔬菜加權(quán)平均價(jià)為1.76元/公斤,環(huán)比上漲12.1%。新發(fā)地方面的數(shù)據(jù)則顯示,6月17日-23日該市場蔬菜的加權(quán)平均價(jià)為1.89元/公斤,比上周上漲9.88%,同比去年的2.13元/公斤下降11.26%。
其中,結(jié)球生菜、洋白菜、韭菜、平菇等蔬菜的價(jià)格漲幅較大。新發(fā)地的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,25日平菇的價(jià)格為1.8元/公斤,比9日的0.56元/公斤上漲了1.24/公斤。水屯市場的負(fù)責(zé)人表示,目前結(jié)球生菜的價(jià)格為每公斤2.51元,比上周上漲了104.07%,洋白菜的價(jià)格為每公斤1.4元,比上周上漲了84.21%,韭菜的價(jià)格為每公斤1.41元,比上周上漲了54.95%。該負(fù)責(zé)人同時(shí)表示,該市場蔬菜的加權(quán)平均價(jià)已經(jīng)連續(xù)六周走低,目前是蔬菜價(jià)格首次上揚(yáng)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,蔬菜價(jià)格上漲的主因是由于京郊葉菜大量下市,而新一輪的京郊葉菜供應(yīng)在1-2個月后。加上葉菜不易倉儲和運(yùn)輸,使得外埠進(jìn)京蔬菜的生產(chǎn)和運(yùn)輸成本遠(yuǎn)高于本地菜。葉類菜整體價(jià)格的上揚(yáng),也拉升了其他蔬菜的價(jià)格。另外,近日持續(xù)的高溫天氣不利于蔬菜生長,影響了蔬菜的供應(yīng)量。而種子、化肥等生產(chǎn)資料價(jià)格上漲,增加了蔬菜的生產(chǎn)成本。該人士表示,蔬菜價(jià)格在未來一段時(shí)間內(nèi)會持續(xù)走高。
