近日，記者從市物價局獲悉，5月23日至5月29日，我市食品類價格上漲品種數量增加，整體價格水平呈上升趨勢。據市物價局5月30日監測數據顯示，比上周減少9.7個百分點。數據顯示，上周豬肉、禽蛋、蔬菜價格均出現不同程度上漲，推動價格水平整體上升。

　　受近期周邊地區旱情影響，市場供應品種、數量不均，助推我市蔬菜價格連續三周上漲。上周14種常規蔬菜品種平均零售價每500克（下同）2.1元，比前一周上漲5%；比三周前1.8元上漲16.7%。其中6個品種價格上漲，3個品種價格下降，其余5個品種價格持平。另外，正值往年豬肉消費淡季，價格卻逆向上升，出現異常走勢。

　　上周，統裝肉（一刀切）每500克（下同）10.8元，較前一周的10元上漲了8%，比去年同期6.5元上漲39.8%。精瘦肉13.4元，較前一周13元上漲3.1%；排骨則穩定在前一周15元的價格不變。據了解，我市肉價溫和上漲，主要原因是受生豬存欄下降、養殖成本增加以及“瘦肉精”事件的影響，直接反映在毛豬收購價飆升，本周毛豬價格為500克8.9元，比上月同期8.2元上漲7.9%。盡管豬肉價格呈現漲勢，短期內有可能維持高位。隨著補欄生豬的增加，預期三季度會有明顯的回落。糧油價格保持平穩。

　　據悉，上周，毗鄰的撫州、吉安兩地蔬菜價格均出現上漲，與撫州、吉安兩地相比我市蔬菜價格整體處于中間水平。