在2011年5月26日舉行的晉中蔬菜基地“農超對接”洽談會上，北京新發地批發市場、上海江橋蔬菜批發市場、太原沃爾瑪超市、山西美特好超市、石家莊橋西蔬菜批發市場等20多家市場、超市、酒店分別與晉中市榆次區、壽陽、太谷、祁縣的蔬菜生產基地簽訂了長期合作協議，簽約交易涉及三大類、12個品種、近200萬噸蔬菜。

　　舉辦蔬菜生產基地與市場、超市對接活動，是晉中市委、市政府在農產品流通方面的一次嘗試和探索，旨在通過“市場+基地”、“超市+基地”的供應模式，把田間地頭采摘的新鮮蔬菜較為直接地送進市場、超市和餐飲企業，減少流通環節，降低流通成本，提高農民收入，讓消費者能以更優惠的價格購買到新鮮優質安全的生鮮蔬菜。

　　據悉，“十二五”時期，晉中市將發展設施蔬菜50萬畝，露地菜100萬畝，努力建成全省最大、全國精品的綠色蔬菜生產基地，讓晉中蔬菜走向全國市場，走向千家萬戶的廚房、餐桌。