據國家發改委價格監測中心對全國31個省市、8個蔬菜品種（青椒、尖椒、韭菜、胡蘿卜、西紅柿、大白菜、圓白菜、蒜苔）的監測，3月份全國超市平均價為3.68元/斤、集市平均價為3.44元/斤，比2月份分別上漲1.92%和3.24%；重慶超市平均價為3.4元/斤、集市平均價為3.2元/斤，比2月份分別下降5.4%和4.8%，比全國平均價格分別低7.5%和7%。

        據對重慶蔬菜中心批發市場觀農貿的批發價格監測，日均批發蔬菜4000噸左右，3月份周平均算術批發價為1.95元/斤和加權平均批發價為1.47元/斤，比2月份環比下降9.7%和3%。

        批零價格下降，與本地蔬菜產地價格下降有關。3月份，我市5種主要地產蔬菜品種（大白菜、白蘿卜、菠菜、蓮白、青菜頭，下同）產地平均價格為0.5元/斤，較2月份環比下降13.4%，其中蓮花白產地價下降拉動明顯，降幅為23.2%；5種地產主要蔬菜批發價格均值為0.63元/斤，環比下降16.8%，菠菜、青菜頭、蓮白價格大幅下降；5種地產主要蔬菜零售平均價格為1.04元/斤，環比下降26.4%。

        隨著天氣轉暖，市農委預計4月地產葉菜類、茄果蔬菜大量上市，我市蔬菜供應更加有保障。