菜價(jià)漲跌誰(shuí)定?老天做主
菜價(jià)漲跌誰(shuí)定?要看天氣情況-食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
昨天白天,雨基本上停了,但菜價(jià)上漲的腳步?jīng)]有停。記者在菜場(chǎng)和超市看到,很多葉菜都賣出三四元一斤的高價(jià),比前一天還要高。菜販們一邊賣高價(jià),一邊喊生意難做,解釋說(shuō)是因?yàn)榕l(fā)價(jià)猛漲。未來(lái)幾天的菜價(jià)走勢(shì)如何?菜販子們都表示,全看老天爺?shù)?ldquo;臉色”。
葉菜賣到3元/斤以上
空心菜3元/斤,莧菜3元/斤,菜秧3.5元/斤,韭菜3.5元/斤,上海青3.5元/斤,香芹4.5元/斤……昨天,南京香鋪營(yíng)菜場(chǎng)的菜價(jià)似乎又回到了三四月份,蔬菜動(dòng)輒就是三四元一斤,尤其是葉菜,只有冬瓜、土豆、黃瓜等一些品種變化不大。科巷菜場(chǎng)要比其他菜場(chǎng)的菜價(jià)相對(duì)便宜些,如青菜1.5元/ 斤,芹菜2.3元/斤,莧菜2元/斤,“我們這里相當(dāng)于一個(gè)小型批發(fā)市場(chǎng),菜價(jià)也相對(duì)低一些,不過(guò)還是比昨天普遍漲了五毛到一塊。”科巷菜場(chǎng)的一位菜販說(shuō)。
而在超市中,除了部分特價(jià)蔬菜外,很多品種也漲了不少。
批發(fā)漲價(jià)源于缺貨
“我們也不想賣這么貴哎,但是批發(fā)太貴了,叫我們?cè)趺崔k?”香鋪營(yíng)菜場(chǎng)的一位攤主指著他家的芹菜直搖頭,昨天芹菜賣到2.5元一斤,“我批的時(shí)候,還是2塊錢一斤,等到我下面一個(gè)人就漲到2.5元一斤了,那他不賣3塊一斤就要虧本。”
在江寧眾彩物流中心做批發(fā)生意的鄧先生告訴記者,一方面因?yàn)槿必洠硪环矫嬉恍傊骱ε鲁掷m(xù)下雨,爭(zhēng)先恐后地跑到批發(fā)市場(chǎng)搶貨,無(wú)形中又抬高了批發(fā)價(jià)。據(jù)了解,缺貨主要是因?yàn)橄掠晏欤r(nóng)民不好收菜。
未來(lái)漲跌全看老天
眾彩物流中心辦公室有關(guān)人士表示,目前缺的主要是南京地產(chǎn)菜和安徽和縣菜,尤其是地產(chǎn)菜,價(jià)格漲得厲害,像菜秧、空心菜、生菜的漲幅都達(dá)到了1元/斤。
至于下一步的走勢(shì),有關(guān)人士表示,大暴雨如果持續(xù)下,必然會(huì)對(duì)南京市場(chǎng)的供應(yīng)產(chǎn)生較大的影響,而據(jù)氣象預(yù)報(bào),大暴雨就要結(jié)束,預(yù)計(jì)今后幾天的蔬菜供應(yīng)會(huì)充足些。昨天的市場(chǎng)供貨量已經(jīng)上升到了2300~2400噸。但最終價(jià)格走勢(shì),還是要看天氣,如果繼續(xù)下雨,而且強(qiáng)度較大,菜價(jià)有可能進(jìn)一步攀升;而如果天氣轉(zhuǎn)晴,菜價(jià)肯定往下跌,此前那些高價(jià)進(jìn)貨的攤主很可能要虧本拋貨。(晁靜,夏天,陳英)
葉菜賣到3元/斤以上
空心菜3元/斤,莧菜3元/斤,菜秧3.5元/斤,韭菜3.5元/斤,上海青3.5元/斤,香芹4.5元/斤……昨天,南京香鋪營(yíng)菜場(chǎng)的菜價(jià)似乎又回到了三四月份,蔬菜動(dòng)輒就是三四元一斤,尤其是葉菜,只有冬瓜、土豆、黃瓜等一些品種變化不大。科巷菜場(chǎng)要比其他菜場(chǎng)的菜價(jià)相對(duì)便宜些,如青菜1.5元/ 斤,芹菜2.3元/斤,莧菜2元/斤,“我們這里相當(dāng)于一個(gè)小型批發(fā)市場(chǎng),菜價(jià)也相對(duì)低一些,不過(guò)還是比昨天普遍漲了五毛到一塊。”科巷菜場(chǎng)的一位菜販說(shuō)。
而在超市中,除了部分特價(jià)蔬菜外,很多品種也漲了不少。
批發(fā)漲價(jià)源于缺貨
“我們也不想賣這么貴哎,但是批發(fā)太貴了,叫我們?cè)趺崔k?”香鋪營(yíng)菜場(chǎng)的一位攤主指著他家的芹菜直搖頭,昨天芹菜賣到2.5元一斤,“我批的時(shí)候,還是2塊錢一斤,等到我下面一個(gè)人就漲到2.5元一斤了,那他不賣3塊一斤就要虧本。”
在江寧眾彩物流中心做批發(fā)生意的鄧先生告訴記者,一方面因?yàn)槿必洠硪环矫嬉恍傊骱ε鲁掷m(xù)下雨,爭(zhēng)先恐后地跑到批發(fā)市場(chǎng)搶貨,無(wú)形中又抬高了批發(fā)價(jià)。據(jù)了解,缺貨主要是因?yàn)橄掠晏欤r(nóng)民不好收菜。
未來(lái)漲跌全看老天
眾彩物流中心辦公室有關(guān)人士表示,目前缺的主要是南京地產(chǎn)菜和安徽和縣菜,尤其是地產(chǎn)菜,價(jià)格漲得厲害,像菜秧、空心菜、生菜的漲幅都達(dá)到了1元/斤。
至于下一步的走勢(shì),有關(guān)人士表示,大暴雨如果持續(xù)下,必然會(huì)對(duì)南京市場(chǎng)的供應(yīng)產(chǎn)生較大的影響,而據(jù)氣象預(yù)報(bào),大暴雨就要結(jié)束,預(yù)計(jì)今后幾天的蔬菜供應(yīng)會(huì)充足些。昨天的市場(chǎng)供貨量已經(jīng)上升到了2300~2400噸。但最終價(jià)格走勢(shì),還是要看天氣,如果繼續(xù)下雨,而且強(qiáng)度較大,菜價(jià)有可能進(jìn)一步攀升;而如果天氣轉(zhuǎn)晴,菜價(jià)肯定往下跌,此前那些高價(jià)進(jìn)貨的攤主很可能要虧本拋貨。(晁靜,夏天,陳英)
