進入夏季，氣溫回升較快，蔬菜生長勢頭向好，露天蔬菜陸續(xù)上市。受貨源充足影響，蔬菜價格普遍回落。據(jù)調查，5月份蔬菜價格環(huán)比下降，18種蔬菜中有13種價格回落。業(yè)內人士分析，后期蔬菜價格仍有進一步下行空間。

　　蔬菜價格明顯回落。今年，受“倒春寒”等惡劣天氣影響，春季蔬菜價格居高不下。進入5月，天氣回暖，棚菜上市量增加，同時露天菜陸續(xù)上市，蔬菜價格從高位回落，據(jù)調查，18種蔬菜平均批發(fā)價格為3.38元／公斤，較4月份下降10.1％。18種蔬菜中，價格下降的有13種，上漲的有5種。

　　葉類、茄果類蔬菜降幅較大。葉類菜中，大白菜、油菜、圓白菜和生菜較4月份分別下降35.2％、28％、27.2％和19.9％；黃瓜、青椒、茄子和苦瓜等茄果類蔬菜較4月份分別下降26.7％、17.3％、17％和16.3％。

　　菜價仍高于去年同期。5月份，省城的蔬菜平均批發(fā)價格比去年同期高36.8％。18種蔬菜中，除芹菜和白蘿卜外，其余16種蔬菜價格均有不同程度上漲。其中，蒜頭、生姜價格漲幅在一倍以上，土豆價格漲幅過半，茄子、洋蔥、豆角、生菜、青椒、辣椒、大白菜分別上漲32.3％、22.8％、21.5％、 16％、15.2％、11.5％和11.3％，西紅柿、苦瓜、冬瓜、油菜、圓白菜和黃瓜分別上漲8.7％、7％、6.6％、5.6％、5.3％和 4.5％。