近期蔬菜價格持續偏高，著實讓市民們感覺手中的菜籃子沉甸甸的。不少人心存疑問：“往年菜價都是先漲后落，慢慢就穩定了。這次從年前開始漲價，到現在還沒降下來？”蔬菜價格的“高燒不退”，是否意味著高菜價時代的來臨？咸寧菜價，何時理性回歸？
　　市民心聲：菜價偏高讓人“吃不消”
　　17日早晨，住在希望橋附近的孫大媽來到溫泉中心市場買菜。她買了半公斤藕帶、八兩青椒、一把韭菜、一把小白菜，花了將近20多元錢。
　　“照這個價錢下去，每月500元菜錢，根本買不到什么。”提著菜籃子往回走的路上，孫大媽一臉愁相。
　　今年以來，溫泉菜價偏高，市民普遍喊“吃不消”。
　　咸寧菜價到底有多高？市物價局5月18日蔬菜價格監測數據顯示，當日市區青椒每公斤5元、西紅柿每公斤5元、土豆每公斤4元、茄子每公斤6元、黃瓜每公斤3.6元、小白菜每公斤3元、包菜公斤1.2元。
　　在溫泉中學教書的張先生感慨地說：往年這時候，除蒜苗、韭菜等少數菜價格稍高外，其它蔬菜大都在每市斤1元左右，土豆、蘿卜基本都是幾角錢，一元錢一把的帶葉子菜到處都是。“除了生菜、包菜，今年每市斤2元以下的菜幾乎絕跡了，都快吃不起菜了”。
　　去年剛畢業參加工作的曾珍說，感覺現在菜價越來越貴。西紅柿、青椒、茄子每公斤都5元多至6元。“現在一聽菜價就不舍得多買，雖說是受氣候災害影響，但現在菜價確實高的太反常，很多菜價格比肉還要高！”
　　市民馮女士告訴記者，她家有3口人，每天吃蔬菜平均要花銷17元。除蔬菜外，還得搭配肉、雞蛋等。她表示，感覺蔬菜的價格普遍比往年高，有的高出兩倍以上。
　　菜販叫苦：進價高，賺不了多少錢
　　19日下午5時，記者來到溫泉中心市場，當時正值買菜高峰期，溫泉菜場卻顯得有些冷清。除了屈指可數的幾位顧客在買菜外，大多攤主都坐在攤位上等待著顧客。
　　“今年菜價高的我們都沒法做了，藕帶一公斤14元，吃的人已經很少了。以前這一堆藕帶基本一個上午就賣完了，現在一天都賣不完。”在市場蔬菜區的一位菜販這樣對記者說道。
　　咸寧菜價高，菜販怎么看？記者在部分零售市場采訪時，眾多商販均表示，今年蔬菜進價高，他們并沒有“炒”菜價，根本賺不到錢。
　　不僅是菜販，一些大中型超市也都反映今年進菜成本顯著上升。中百倉儲溫泉購物中心總經理許蘭芳介紹，店內蔬菜主要是從武漢白沙洲農貿大市場特約供貨商處進貨，“今年進菜成本高了很多，拿土豆來說，往年進價只要幾毛錢，現在要一塊多。”
　　溫泉路新宜鄰超市蔬菜攤位承包商告訴記者，自己做蔬菜生意已經有十五年了，今年進價是漲得最高的一年。對于利潤，她坦言：“賣菜在進價基礎上加了三到五毛錢。相反，因為價格太高，買菜的人比往年少，賺得錢還不如以前！”
　　據了解，正常的蔬菜流通方式是從產地到批發市場，從批發市場到零售商場，三點一線。從產地到大批發，二級批發到三級批發，三級批發到零售商，環節多一道，價格就加一道。以每市斤青椒為例，農民地頭價1.5元，經過多級批發，市場上零售價2.5元至3元，較地頭價翻了近一番。
　　物價部門：氣溫漸高菜價有望回落
　　針對近來菜價一路高漲，記者采訪了市物價局。該局商品價格管理科科長石深海介紹，今年來咸寧菜價確實比往年要高。
　　石深海認為，今年氣象、地質災害頻發，導致蔬菜生產及供應不穩。北方大雪，西南旱災，南方現在又鬧水澇。災區蔬菜生產受到影響，就需要調入，無形會拉抬全國菜價。咸寧蔬菜六成以上來自武漢白沙洲大市場，白沙洲大市場買全國，菜價自然會隨之波動。同時，今年來咸寧也是長期多雨，減少了本地蔬菜產量。
　　眼下，對于趨高的蔬菜價格，咸寧蔬菜市場是否有人囤積居奇，哄抬菜價？石深海告訴記者，目前物價部門還沒有發現此類情況，也沒有接到消費者的相關舉報。蔬菜生長周期較短，鮮菜不易保存，囤積居奇很難獲益。
　　咸寧菜價走勢如何？據分析，雖然現在蔬菜價格仍然偏高，根據最新的糧油肉禽蛋價格快報顯示，價格高峰期為4月底和5月初，現在蔬菜價格正處于回落階段。
　　“目前，黃瓜、茄子、土豆、小白菜、包菜等蔬菜價格相比4月底已經有一定幅度的下降。隨著氣候漸漸轉變正常，蔬菜產量增長和供應量上來，這一回落趨勢會日益明顯，最終將會回到正常的價位。”石深海說。
　　學者專家：要提高農戶與市場對接的能力
　　記者了解到，根據《中華人民共和國價格法》規定，蔬菜價格屬于市場價格，是放開的，不在指導價范圍內，價格波動是由市場這只“無形的手”來調節。
　　“目前和未來一段時期，國家啟動菜價臨時價格干預的可能很小。”咸寧學院經濟與管理學院副教授劉之揚分析。他說，除了氣候因素，農資上漲，菜販中間加價等等，都是造成今年咸寧菜價高的原因。劉之揚認為，應該加快蔬菜專業合作社發展，實現菜農與大型批發市場直接對接，盡量減少中間流通環節。“這樣的話，一方面保障了菜農利益，另一方面市民也可以吃上低價菜。”
　　“可以依托咸寧區位優勢，創建大型現代物流園區，新建大型農產品批發市場。”國家統計局咸寧調查隊統計師郭臘梅說。她建議，通過新建農產品批發市場，讓農產品直接進入批發市場，減少環節，從而降低成本。
　　市農業科學研究所高級農藝師沈其文表示，應該加快粗放的蔬菜產銷體系向集約型轉變，鼓勵本地蔬菜加快育苗，及時采收上市，加大結構調整，推廣增產增收高效模式。另外，通過發展蔬菜專業合作社，拉長產業鏈條，提高農戶與市場對接的能力，保證菜價合理漲跌。（曉絲）