近些日子，居高不下的菜價已經讓很多市民抱怨不斷，這場 “菜價風波”以迅雷不及掩耳之勢迅速席卷了全國。多種因素的累加一路推著菜價“高開高走”，價格回落的曙光還有多遠，這是市民心中最大的疑問？

　　早晨8點鐘，承德市蔬菜果品批發市場里，喧鬧已經漸漸回落。辛鳳珍和幾個同行聚在自己的蔬菜批發廠房門口閑聊。

　　“現在的菜簡直是天價！”這是聽到記者詢問有關菜價的事情，辛鳳珍說出的第一句話。“我干了十年的蔬菜批發，還是頭一次碰到這么貴的菜價。甭說老百姓抱怨，我們搞批發的也有點吃不消。”

　　山東壽光是我國最大的蔬菜種植基地及集散地，位于那里的農產品物流園是目前我國最大的蔬菜批發市場，每天接待來自全國29個省區市的2000多戶蔬菜經銷商。這一“上游”的批發價格直接影響到全國的蔬菜批發商的利益，接著，到小商販、超市、市民，這一環連著一環的價格在不斷加碼。難怪有市民抱怨，現在吃到3塊錢以下的菜已經不容易了。

　　辛鳳珍的菜大多來自于壽光和北京新發地，作為這一鏈條上的一個環節，自然也在承受著高菜價的考驗。

　　“各種菜都漲了，只不過有的多，有的少罷了。”聚集在辛鳳珍周圍的蔬菜批發商們也都在紛紛抱怨。

　　“豆角、黃瓜、蒜苔、姜都漲價了，漲的最多的就是蒜。”接著，辛鳳珍給記者一一介紹菜價的漲幅：“大蒜往年最便宜的時候批發價是5毛錢，今年批發價漲到了5塊，這就是原來十倍的價格。蒜苔原來批發價格是1塊，今年達到兩塊八、九。土豆批發價往年是1塊，今年已經是一塊八毛錢了。”

　　除了從山東和北京批發來的菜，這個季節，本地的黃瓜和西紅柿批發也是辛鳳珍批發的品種。“都這會兒了，本地的黃瓜批發價還是七八毛錢呢，這是原來從來沒有的事兒。”

　　辛鳳珍告訴記者，商販們都是夜間12點來批菜，再通過各自不同的渠道出售。“菜價漲后，已經有很多人不干這行了，現在每天來批菜的已經比原來少了三分之一了。再這樣下去，估計人會越來越少。”

　　據工信部網站消息，蔬菜價格已經遠遠超過居民食品消費價格水平。3月份，全國百家大型零售企業蔬菜類零售額增幅在所監測的各類食品中排名第一，同比增速達47.7%,而同期1-3月居民食品消費價格漲幅分別為3.7%、6.2%、5.1%。

　　面對菜價不斷上漲，專家分析，今年我國整體氣候異常，是目前蔬菜價格上漲的主要原因。西南氣候很適應蔬菜種植，而蔬菜是需水很強的作物，而西南五省的長時期的干旱缺水，蔬菜產量受損很大，使西南蔬菜產量嚴重下降。而北方蔬菜主產區如山東、河北、遼寧等地又不斷出現不正常天氣，對蔬菜產量影響很大。同時，油價的不斷上漲、年初的“用工荒”使得當前能源、運費、生產資料價格上漲，很多商品價格都出現了不同程度上的上漲，蔬菜當然不會例外。此外，也不排除有部分黑心批發商故意囤貨抬高菜價，也是菜價居高不下的一個重要原因。就曾有媒體報道，今年綠豆價格大漲，除了綠豆主要產地東北、云南等地大旱，產地的批發商囤貨也是抬高價格的主要因素。去年東北綠豆幾乎絕收，當地的批發商就囤貨或者惜售，或是通過“炒豆”而牟利，誰出價高就賣給誰。

　　業內人士認為，“五一”過后，北方天氣逐漸轉暖，一些當地的新菜會不斷上市，菜價下降的曙光也許不會太遠。但他們也指出，生產成本提高、過多經銷環節以及對通脹的預期，將對高價形成一定支撐，回歸到往年的水平將很難實現。