市場監測顯示，大白菜1月1日的批發價為0.4-0.6元/斤，而1月3日0.6-0.8元/斤，上漲幅度為40%；小白菜上漲到2.4-2.5 元/斤，上漲幅度為10.87%；油菜上漲到2-2.5元/斤，上漲幅度為60.71%；韭菜上漲到2.8-3.0元/斤，上漲幅度為56.76%。

　　據了解，由于降雪導致氣溫下降，使大白菜、油菜等八種蔬菜價格上漲。其中漲幅最大的香菜達到了125%，其主要原因是由于大棚被大雪覆蓋，加之氣溫降低，不利于這些葉類菜生長和采摘，運輸不便，使得供應暫時短缺。另外，由于節日期間，許多學校機關食堂和工地也都放假，也使消費需求減少，除葉類菜以外的蔬菜價格趨勢較為平穩，部分蔬菜也有下降趨勢，如黃瓜、西紅柿、西葫蘆、蒜、平菇等。

　　為有效應對降雪天氣對農業生產帶來的不利影響，確保鮮活農產品有效供應，市農業局緊急通知要求，蔬菜、花卉、草莓等種植業設施要及時搞好清雪、加固、增溫、保溫和病害監控與防治；存量密度大的魚塘要及時除雪、觀測水溶氧及水溫；要摸清生產情況，積極組織上市，做好鮮活農產品應急供應保障工作。