浙江嘉興蔬菜市場:地菜價(jià)格漲跌互現(xiàn) 客菜價(jià)格以跌為主
一、本期(10.6-10)總體情況: 序項(xiàng)目與本期實(shí)際同比增減±%環(huán)比增減±% 1日均交易數(shù)量16.46.2 2日均交易金
一、本期(10.6-10)總體情況:
序 項(xiàng)目與本期實(shí)際 同比增減±% 環(huán)比增減±%
1 日均交易數(shù)量 16.4 6.2
2 日均交易金額 28.0 -0.5
3 簡單平均價(jià)格3300元/噸 6.8 -2.1
4 綜合平均價(jià)格2460元/噸 9.9 -6.3
5 平均價(jià)格指數(shù)146.4 -3.9 -4.0
(一)地菜交易情況:
1、交易數(shù)量占總交易數(shù)量的19.5%,日均交易數(shù)量同比增加14.6%,環(huán)比增加8.8%;
2、綜合平均價(jià)格1981元/噸,同比下跌6.4%,環(huán)比下跌3.8%;
3、主要品種有:青菜、黃瓜、小茭菜、地蒲、茄子、大白菜、毛豆、生菜、香蔥、扁豆、苣筍、茭白、地平菇、長豇豆、芹菜、韭芽、蓮藕、花菜、韭菜、雞毛菜、冬瓜、蕓豆、廣東菜心等。
(二)客菜交易情況:
1、交易數(shù)量占總交易數(shù)量的80.5%,日均交易數(shù)量同比增加16.9%,環(huán)比增加5.6%;
2、綜合平均價(jià)格2576元/噸,同比上漲13.6%,環(huán)比下跌6.7%;
3、數(shù)量較大的有:土豆、大白菜、早豐、蕃茄、蘿卜、芹菜、蒜頭、黃瓜、苣筍、胡蘿卜、包心菜、大蒜、老姜、板栗、紅薯、芋艿及雜菜、壽光菜、杭州菜、蘭州菜、常州菜等,詳見“表一”。
二、本期價(jià)格情況:
1、本期交易品種近90個,本期共監(jiān)測58個品種;價(jià)格(簡單平均價(jià))詳情見“表二”。
(1)同比:菜價(jià)下跌超過30%的蔬菜有扁豆、茄子、青菜、苣筍、毛豆、小茭菜、生菜、地蒲、雞毛菜等9個品種;菜價(jià)上漲超過30%的蔬菜有蒜頭、蒜苗、山藥、地平菇、老姜、洋蔥、芹菜、早豐、青椒等9個品種。
(2)環(huán)比:菜價(jià)下跌超過10%的有9個品種,分別是苣筍-22.8%、佛手瓜-22.2%、大蒜-19.0%、黃瓜-18.7%、白菜-17.2%、胡蘿卜-13.1%、花菜-12.9%、早豐-12.2%、芹菜-12.1%;菜價(jià)上漲超過10%的有6個品種,分別是長豇豆19.7%、扁豆17.1%、生菜16.3%、小茭菜13.2%、香蔥11.0%、青菜10.1%;菜價(jià)漲跌不超過5%的有25個品種,分別是尖椒、筍尖、地蒲、地瓜、韭菜、土豆、馬蘭頭、冬瓜、蓮藕、山藥、地平菇、蒜苗、香菇、秀珍菇、洋蔥、西蘭花、芋艿、金針菇、蒜頭、包心菜、山薯、毛豆、板栗、四季豆、老姜(其中基本持平的有冬瓜、蓮藕、山藥、地平菇、蒜苗、香菇、秀珍菇、洋蔥、西蘭花、芋艿、金針菇、蒜頭等)。
2、價(jià)格(綜合平均價(jià))變動情況:
(1)地菜主要品種:黃瓜、花菜、蕓豆、苣筍、茭白、韭芽、雞毛菜價(jià)格分別下跌24%、24%、19%、15%、15%、10%、8.7%,大白菜、地蒲、芹菜、韭菜價(jià)格小幅下跌,蓮藕價(jià)格略跌,地平菇、冬瓜價(jià)格基本持平,廣東菜心、毛豆價(jià)格小幅上漲,茄子、扁豆、長豇豆、生菜、小茭菜、香蔥、青菜價(jià)格分別上漲24%、20%、19%、17%、13%、12%、9.1%。
(2)客菜主導(dǎo)品種:大白菜價(jià)格驟跌46%,苣筍、芹菜、胡蘿卜、黃瓜、大蒜、蘿卜、早豐、蕃茄價(jià)格分別下跌28%、24%、16%、15%、15%、12%、10.1%、8.7%,土豆價(jià)格小幅下跌,芋艿、蒜頭、板栗、老姜價(jià)格小幅上漲,包心菜、紅薯價(jià)格分別上漲27%、8.4%。
三、本期初菜價(jià)穩(wěn)中略跌,其后回落速度逐漸加快。其中地菜數(shù)量增加8.8%,主要品種價(jià)格漲跌互現(xiàn),綜合平均價(jià)下跌3.8%;客菜數(shù)量增加5.6%,大白菜價(jià)格驟跌,其他主要品種價(jià)格以跌為主,綜合平均價(jià)下跌6.7%;本期市場綜合平均價(jià)較上期下跌6.3%。10號價(jià)格指數(shù)為139.0,較5號下跌7.8%,較去年同期下跌11.1%,本期地菜數(shù)量小幅增加價(jià)格漲跌互現(xiàn),客菜數(shù)量略有增加價(jià)格以跌為主,預(yù)計(jì)后期菜價(jià)將繼續(xù)下跌。
四、附表一、表二。
表一:本期外地菜主導(dǎo)品種情況 (數(shù)量為日均數(shù)量,均價(jià)為綜合平均價(jià)格,元/公斤)
品種 主要來源 總成交量% 數(shù)量±% 本期均價(jià) 上期均價(jià) 最高 最低 期末
土豆 內(nèi)蒙甘肅等 9.1 -2.8 1.61 1.65 1.80 1.40 1.60
大白菜 河北遼寧等 7.7 76 0.69 1.28 1.70 0.40 0.50
早豐 江蘇山東 6.3 74 2.50 2.78 2.80 2.00 2.20
蕃茄 山東遼寧等 4.3 15 2.55 2.80 2.80 2.20 2.50
蘿卜 河北等 3.0 -11 1.34 1.53 1.80 1.00 1.20
序 項(xiàng)目與本期實(shí)際 同比增減±% 環(huán)比增減±%
1 日均交易數(shù)量 16.4 6.2
2 日均交易金額 28.0 -0.5
3 簡單平均價(jià)格3300元/噸 6.8 -2.1
4 綜合平均價(jià)格2460元/噸 9.9 -6.3
5 平均價(jià)格指數(shù)146.4 -3.9 -4.0
(一)地菜交易情況:
1、交易數(shù)量占總交易數(shù)量的19.5%,日均交易數(shù)量同比增加14.6%,環(huán)比增加8.8%;
2、綜合平均價(jià)格1981元/噸,同比下跌6.4%,環(huán)比下跌3.8%;
3、主要品種有:青菜、黃瓜、小茭菜、地蒲、茄子、大白菜、毛豆、生菜、香蔥、扁豆、苣筍、茭白、地平菇、長豇豆、芹菜、韭芽、蓮藕、花菜、韭菜、雞毛菜、冬瓜、蕓豆、廣東菜心等。
(二)客菜交易情況:
1、交易數(shù)量占總交易數(shù)量的80.5%,日均交易數(shù)量同比增加16.9%,環(huán)比增加5.6%;
2、綜合平均價(jià)格2576元/噸,同比上漲13.6%,環(huán)比下跌6.7%;
3、數(shù)量較大的有:土豆、大白菜、早豐、蕃茄、蘿卜、芹菜、蒜頭、黃瓜、苣筍、胡蘿卜、包心菜、大蒜、老姜、板栗、紅薯、芋艿及雜菜、壽光菜、杭州菜、蘭州菜、常州菜等,詳見“表一”。
二、本期價(jià)格情況:
1、本期交易品種近90個,本期共監(jiān)測58個品種;價(jià)格(簡單平均價(jià))詳情見“表二”。
(1)同比:菜價(jià)下跌超過30%的蔬菜有扁豆、茄子、青菜、苣筍、毛豆、小茭菜、生菜、地蒲、雞毛菜等9個品種;菜價(jià)上漲超過30%的蔬菜有蒜頭、蒜苗、山藥、地平菇、老姜、洋蔥、芹菜、早豐、青椒等9個品種。
(2)環(huán)比:菜價(jià)下跌超過10%的有9個品種,分別是苣筍-22.8%、佛手瓜-22.2%、大蒜-19.0%、黃瓜-18.7%、白菜-17.2%、胡蘿卜-13.1%、花菜-12.9%、早豐-12.2%、芹菜-12.1%;菜價(jià)上漲超過10%的有6個品種,分別是長豇豆19.7%、扁豆17.1%、生菜16.3%、小茭菜13.2%、香蔥11.0%、青菜10.1%;菜價(jià)漲跌不超過5%的有25個品種,分別是尖椒、筍尖、地蒲、地瓜、韭菜、土豆、馬蘭頭、冬瓜、蓮藕、山藥、地平菇、蒜苗、香菇、秀珍菇、洋蔥、西蘭花、芋艿、金針菇、蒜頭、包心菜、山薯、毛豆、板栗、四季豆、老姜(其中基本持平的有冬瓜、蓮藕、山藥、地平菇、蒜苗、香菇、秀珍菇、洋蔥、西蘭花、芋艿、金針菇、蒜頭等)。
2、價(jià)格(綜合平均價(jià))變動情況:
(1)地菜主要品種:黃瓜、花菜、蕓豆、苣筍、茭白、韭芽、雞毛菜價(jià)格分別下跌24%、24%、19%、15%、15%、10%、8.7%,大白菜、地蒲、芹菜、韭菜價(jià)格小幅下跌,蓮藕價(jià)格略跌,地平菇、冬瓜價(jià)格基本持平,廣東菜心、毛豆價(jià)格小幅上漲,茄子、扁豆、長豇豆、生菜、小茭菜、香蔥、青菜價(jià)格分別上漲24%、20%、19%、17%、13%、12%、9.1%。
(2)客菜主導(dǎo)品種:大白菜價(jià)格驟跌46%,苣筍、芹菜、胡蘿卜、黃瓜、大蒜、蘿卜、早豐、蕃茄價(jià)格分別下跌28%、24%、16%、15%、15%、12%、10.1%、8.7%,土豆價(jià)格小幅下跌,芋艿、蒜頭、板栗、老姜價(jià)格小幅上漲,包心菜、紅薯價(jià)格分別上漲27%、8.4%。
三、本期初菜價(jià)穩(wěn)中略跌,其后回落速度逐漸加快。其中地菜數(shù)量增加8.8%,主要品種價(jià)格漲跌互現(xiàn),綜合平均價(jià)下跌3.8%;客菜數(shù)量增加5.6%,大白菜價(jià)格驟跌,其他主要品種價(jià)格以跌為主,綜合平均價(jià)下跌6.7%;本期市場綜合平均價(jià)較上期下跌6.3%。10號價(jià)格指數(shù)為139.0,較5號下跌7.8%,較去年同期下跌11.1%,本期地菜數(shù)量小幅增加價(jià)格漲跌互現(xiàn),客菜數(shù)量略有增加價(jià)格以跌為主,預(yù)計(jì)后期菜價(jià)將繼續(xù)下跌。
四、附表一、表二。
表一:本期外地菜主導(dǎo)品種情況 (數(shù)量為日均數(shù)量,均價(jià)為綜合平均價(jià)格,元/公斤)
品種 主要來源 總成交量% 數(shù)量±% 本期均價(jià) 上期均價(jià) 最高 最低 期末
土豆 內(nèi)蒙甘肅等 9.1 -2.8 1.61 1.65 1.80 1.40 1.60
大白菜 河北遼寧等 7.7 76 0.69 1.28 1.70 0.40 0.50
早豐 江蘇山東 6.3 74 2.50 2.78 2.80 2.00 2.20
蕃茄 山東遼寧等 4.3 15 2.55 2.80 2.80 2.20 2.50
蘿卜 河北等 3.0 -11 1.34 1.53 1.80 1.00 1.20
