8月份的天氣和冷和熱，時而下雨時而轉晴，總是讓人無法琢磨。市場商品的運行情況也隨之變化多端。

　　進入8月份，市場蔬菜供應基本穩定，每天保持在800噸左右，可以滿足消費者的需求。從監測的情況來看，本月蔬菜價格整體較為穩定，個別蔬菜忽高忽低。其中以綠葉蔬菜最為明顯，例如：香菜從4.0斤→3.0元/斤→3.5元/斤→5元/斤→3.5元/斤;生菜從1.2元/斤→1.8元/斤→3元/斤→4元/斤→2.5元/斤;青菜從1.3元/斤→2元/斤→1.0元/斤→0.7元/斤。以上可以看出青菜升降幅度最大，最高幅度達65%。

　　今年市場大蒜和生姜的價格一路走高.7月中旬新蒜上市,帶領大蒜價格逐漸上漲,目前打算批發2.5元/斤,零售3元/斤,是去年同期的3倍;生姜價格從2.5元/斤上漲為3.5元,較7月份月上漲40%。究其原因，一方面是西安周邊農田急劇減少，直接影響生姜、大蒜產量下降，另一方面今年國家研制甲型H1N1流感疫苗需要大量大蒜，也影響大蒜的價格。

　　其它蔬菜的價格基本穩定，例如：白蘿卜0.7元/斤,大白菜0.4元/斤,西紅柿1.0元/斤,黃瓜0.7元/斤,土豆0.7元/斤等.

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　　白條豬上市量一直比較穩定，每天保持在85噸左右，供應充足。由于國家利好政策,毛豬價格逐漸上漲,直接影響市場白條豬價格從7月份開始緩慢穩步上漲，目前已經連續3周上周，批發價格從6.8元/斤上漲為7.8元/斤,上漲幅度達15%。

　　由于今年夏季西安雨水較多，市場水果價格普遍較高。今年灞橋葡萄產量急劇下降，豐峪口的葡萄零售價格一直沒有低于3.0元/斤,比較有名的戶太8號葡萄零售價格最低6.0元/斤,較去年同期高出一倍,所以很多消費者深感今年葡萄還沒有等到高峰期就已經到了末期.近期來自禮泉的嘎啦蘋果大量上市,每天40噸,供應充足,批發價格1.5元/斤,零售價格2.0元/斤.上周新上市的品種有冬棗和產自湖北的蜜桔,它們的批發價格分別為2.0元/斤、1.1元/斤,零售價格分別為4.0元/斤、2.0元/斤。

　　今年第二季度市場糧油價格基本穩定，沒有明顯變化。

　　信息員：高倩