地菜數量略減客菜數量增加 菜價保持平穩
序 項目與本期實際 同比增減±% 環比增減±%
1 日均交易數量 -11.8 5.9
2 日均交易金額 -13.0 9.9
3 簡單平均價格2630元/噸 -10.8 -1.1
4 綜合平均價格2073元/噸 -1.4 3.8
5 平均價格指數131.1 -13.6 0.2
(一)地菜交易情況:
1、交易數量占總交易數量的30.6%,日均交易數量同比增加36.6%,環比減少4.7%;
2、綜合平均價格1336元/噸,同比下跌31.6%,環比上漲0.5%;
3、主要品種有:毛豆、青菜、小茭菜、長豇豆、茄子、香蔥、地蒲、生菜、冬瓜、蕃茄、黃瓜、韭芽、雞毛菜、絲瓜、茭白、苦瓜、扁豆、芹菜、莧菜、韭菜等。
(二)客菜交易情況:
1、交易數量占總交易數量的69.4%,日均交易數量同比減少23.7%,環比增加11.3%;
2、綜合平均價格2398元/噸,同比上漲11.4%,環比上漲2.5%;
3、數量較大的有:土豆、黃瓜、早豐、冬瓜、大白菜、蒜頭、芹菜、老姜、蘿卜、蕃茄、洋蔥、茭白、新姜、芋艿及雜菜、蘭州菜、杭州菜、常州菜等,詳見“表一”。
二、本期價格情況:
1、本期交易品種近90個,本期共監測61個品種;價格(簡單平均價)詳情見“表二”。
(1)同比:菜價下跌超過30%的蔬菜有毛豆、地蒲、青菜、長豇豆、茄子、油麥菜、玉米、扁豆、大蒜、絲瓜、香蔥、茭白、韭芽、土豆、早豐、苦瓜、黃瓜、南瓜、韭菜、小茭菜、冬瓜、芹菜、白菜等23個品種;菜價上漲超過30%的蔬菜有蒜頭、蒜苗、莖蔥、老姜、芋艿等5個品種。
(2)環比:菜價下跌超過10%的有4個品種,分別是毛豆-22.8%、山薯-14.3%、蕃茄-11.4%、青菜-10.3%;菜價上漲超過10%的有6個品種,分別是絲瓜48.4%、小茭菜37.2%、四季豆20.7%、西葫蘆12.4%、韭菜12.3%、香蔥11.3%;菜價漲跌不超過5%的有28個品種,分別是芋艿、胡蘿卜、香菇、地瓜、花菜、百合、茭白、尖椒、冬瓜、蒜頭、大娃娃菜、金針菇、莖蔥、蘑菇、秀珍菇、油麥菜、蒜苗、佛手瓜、莧菜、洋蔥、芹菜、南瓜、早豐、青椒、包心菜、土豆、蘿卜、老姜(其中基本持平的有冬瓜、蒜頭、大娃娃菜、金針菇、莖蔥、蘑菇、秀珍菇、油麥菜、蒜苗、佛手瓜、莧菜、洋蔥等)。
2、價格(綜合平均價)變動情況:
(1)地菜主要品種:毛豆、冬瓜、蕃茄、青菜、韭芽、地蒲、茄子、苦瓜、雞毛菜價格分別下跌23%、14%、12%、11%、9.3%、9.0%、8.0%、7.2%、6.9%,黃瓜、茭白價格小幅下跌,莧菜價格略漲,茭白小幅上漲,芹菜價格小幅上漲,絲瓜、小茭菜價格分別陡漲47%、42%,韭菜、香蔥、扁豆、長豇豆、生菜價格分別上漲12%、12%、9.3%、8.1%、5.5%。
(2)客菜主導品種:蕃茄、芋艿價格分別下跌9.1%、6.2%,冬瓜、芹菜、茭白價格小幅下跌,老姜、蒜頭價格基本持平,土豆價格小幅上漲,大白菜、黃瓜、蘿卜、新姜、早豐、洋蔥價格分別上漲16%、7.7%、7.5%、6.5%、6.0%、5.3%。
三、本期菜價表現平穩,期末仍呈平穩態勢。其中地菜數量減少4.7%,絲瓜、小茭菜價格陡漲,其他主要品種價格跌多漲少,綜合平均價上漲0.5%;客菜數量增加11.3%,主要品種價格漲多跌少,綜合平均價上漲2.5%;本期市場綜合平均價較上期上漲3.8%。20號價格指數為130.1,較15號下跌1.7%,較去年同期下跌15.8%,目前地菜數量雖有減少但仍維持大上市量,部分品種價格波動較大,客菜數量止住減少趨勢價格略呈漲勢,預計后期菜價仍將保持平穩。
四、附表一、表二。
表一:本期外地菜主導品種情況 (數量為日均數量,均價為綜合平均價格,元/公斤)
品種 主要來源 總成交量% 數量±% 本期均價 上期均價 最高 最低 期末
土豆 山東甘肅 9.1 61 1.14 1.10 1.60 1.00 1.10
黃瓜 浙江山東等 4.8 -12 2.88 2.68 3.40 1.12 2.60
早豐 江蘇山東等 3.8 14 1.59 1.50 2.00 1.20 1.40
冬瓜 廣東江西等 2.9 -8.2 0.98 1.01 1.20 0.42 1.10
大白菜 山東河北 2.7 99 1.21 1.05 1.40 1.00 1.25
蒜頭 山東江蘇 2.5 26 4.20 4.20 4.40 3.60 4.20
芹菜 內蒙黑龍江等 2.3 119 1.80 1.85 2.80 1.48 1.80
