北京日上市場(chǎng):豬肉價(jià)格上漲 雞蛋價(jià)格下降
進(jìn)入6月份以來(lái),蔬菜價(jià)格除個(gè)別菜如蒜苔、大蒜、菌類價(jià)格偏高,大多數(shù)蔬菜價(jià)格普遍下降、銷量大增。一直處于低迷的豬肉價(jià)格在5月底開始上漲,每天漲0.2元左右,到6月15日漲到現(xiàn)在的13.3—14.00元/公斤,較5月份環(huán)比增長(zhǎng)10%左右。而雞蛋卻在持續(xù)走高的情況下價(jià)格下降,由保持一個(gè)多月的148元/箱(凈重45斤),降到140元/箱(凈重45斤),環(huán)比下降6%。
很多人都納悶,近日甲型H1N1流感傳播加快,豬肉銷量多少都受到一些影響,價(jià)格怎么還出現(xiàn)上漲呢?據(jù)調(diào)查是國(guó)家出臺(tái)收購(gòu)政策,提升豬肉價(jià)格,對(duì)豬肉進(jìn)行收購(gòu)儲(chǔ)存,保證生豬養(yǎng)殖戶的利益,避免挫傷養(yǎng)殖戶的養(yǎng)豬積極性,同時(shí)確保廣大人民群眾的餐桌頓頓有肉。雞蛋價(jià)格下降原因分析是春季投欄的雛雞開始產(chǎn)蛋,因此產(chǎn)蛋量有所增加,再者雞蛋在炎熱夏季處于銷售淡季,是全年需求量最低的時(shí)候。此時(shí)氣溫逐漸升高、天氣炎熱,是蔬菜、水果為主的消暑農(nóng)產(chǎn)品銷量大增,肉蛋為主的高熱農(nóng)產(chǎn)品銷量下降的時(shí)期,加上一些中小學(xué)、大中專院校也到了暑假時(shí)間,相繼放假,導(dǎo)致需求量減少,雞蛋價(jià)格將繼續(xù)下調(diào),預(yù)計(jì)下周雞蛋價(jià)格將在2.8—3.0元/斤左右。
