10元一斤的蘋果，有人大喊“吃不起”  10-24

蘋果價格5年間累計上漲了95%

10元一斤的蘋果，有人大喊“吃不起”

本報記者高麗莎

實習生周佳燕

早報報道：“這蘋果9.98元一斤，我們學生根本不會去考慮噢，相當于吃一個一頓飯！”昨日，還在讀大四的小林在杭州體育場路一家水果店看到一款來自陜西的蘋果，直喊“吃不起”。

記者從零售和批發環節的商家了解到，在“接棒”前兩年的漲價余波后，今年蘋果因生產、人工等成本略微小漲。但縱觀近5年的蘋果價格，已經累計上漲了95%，難怪消費者感覺落差好大。

花10元只能買兩個大蘋果

10元錢能買幾個蘋果？如果是選擇品相上乘的蘋果，答案很可能是兩個。

昨日中午，小林來到位于體育場路的桃李源水果店準備買點水果。看到蘋果區擺放著兩種品種，小林挑了又紅又大的一款蘋果，一看價格，9.98元一斤。“哇，那么貴！”用手掂量了一下重量，還真沉。“10塊錢最多也就買兩個吧。”小林趕緊放下大蘋果。

其實，感覺到今年蘋果貴的消費者不止小林一位。杭州施家橋的周女士有每天一個蘋果的習慣，最近她發現家里的蘋果開支有些大。“去一次超市，買四五個蘋果就要20來元。”

后來，周女士想了個辦法，跑到水果市場批發蘋果。“同樣品質的蘋果，批發價4.5元一斤，買一箱50來元，有30個，可以吃半個月了。”

記者從超市和水果商店了解到，目前，陜西蘋果占據市場半壁江山。品質好一些的蘋果每斤10元左右，中等個頭的陜西蘋果每斤在5.5元-7元之間。

水果收購價比去年稍漲

在杭州文暉水果批發市場，記者發現除了商販外，開著車前來批發水果的市民還不少。一位女士剛好拿下一整箱的陜西蘋果。“現在水果貴，還是到這里來買稍微便宜點，就是一次要買得多一些。還好蘋果可以放很久不會爛。”

“以直徑70毫米起步的蘋果，收購價要3元多/斤。”杭州果品批發有限公司副總經理石新友告訴記者，批發市場上蘋果好一點的批發價5.5元/斤，稍差的3元多的也有。

石新友稱，今年的蘋果收購價比去年有上漲，但漲幅不算大。“前兩年漲幅大，今年是在去年的水平上略漲，所以比去年同期高一點。”他解釋說，現在人工、生產、運輸等成本都在上漲，這點漲幅也是正常的。“往年請一位工人去摘果子，60元一天，有人做，現在都要80元至100元/天。”

記者注意到，目前，市面上看到最多的要數陜西蘋果了。石新友告訴記者，按照杭州的消費習慣，各地蘋果的消費高峰期存在一個排位。春節期間，新疆阿克蘇的蘋果最熱銷，其次是近期的陜西蘋果。而山東蘋果最熱銷時段在每年的四五月份。

蘋果優質優價更趨明顯

“以前一塊錢吃個蘋果，現在要兩三元甚至四五元，真的有些吃不起。”一位消費者對記者感嘆。

一份公開的數據顯示，近年來，我國蘋果價格上漲較快。2005年到2010年，除2008年價格小幅下降外，蘋果價格5年間累計上漲了95%。2009年以來，蘋果收購價更是連年上漲，目前仍處于高位運行。

中國果品流通協會網站上的數據顯示，今年蘋果預計增產200萬噸以上，增幅約5%。其中，陜西全省蘋果套袋比上年新增12億只，增長3.5%左右。

中國果品流通協會預測，由于出口量減少、加工蘋果濃縮汁消耗蘋果的量下降、早熟蘋果價格高開低走等原因，今年蘋果收購價格穩中有降，直徑80毫米的一級紅富士蘋果收購指導價每斤2.8元，比去年略有下降。在價格走勢上可能高開低走。但在消費水平和蘋果質量提升的情況下，優質優價更趨明顯。

石新友坦言，目前零售的個頭大、色澤好的蘋果是要兩三元一個，還好現場市面上的蘋果差價大，便宜的也有，一元一個，消費者可根據支付能力和消費習慣去選擇。