萌漫畫圖解“水果吃法”  09-04

櫻桃篇

筷子一根

洗好的櫻桃去掉把

用筷子粗的一頭對準櫻桃底部

核

把櫻桃核捅出來

西瓜篇

底部的圈越大，皮越厚，越難吃

要青綠色的，不要霧霧白白的

紋路整齊的是好瓜

瓜蒂卷曲的比較甜

葡萄篇

面粉

淀粉

放入水中，加兩勺面粉或淀粉

來回倒騰后用清水篩洗

注：面粉和淀粉有粘性，會把臟東西帶下來

山竹篇

柄要嫩，表皮光滑亮澤

屁股上有幾瓣，里面就有幾顆

殼要軟，輕輕捏有彈性最好

作為“四體不勤五谷不分”的年輕人，對于各種水果的挑選、清洗以及吃法或許知道得并不那么全。最近，微博上一則關于各種水果正確吃法的科普帖可以造福眾生了。這一漫畫版的圖解，生動有趣地展示了山竹、櫻桃、芒果等很多種水果的選法和吃法，引來轉發無數。揚子晚報記者聯系到這組萌漫畫的創作者團隊，與大家一起分享這一科普帖誕生之經過。

揚子晚報記者李沖

漫畫版水果吃法“吃貨教學”簡單易懂

這個“各種水果的正確吃法”漫畫，揚子晚報記者發現，它已經被轉發了數萬條。這組漫畫中的各種水果萌物顏色鮮艷，“吃貨教學”也簡單易懂。這一系列的漫畫，詳細介紹了山竹、櫻桃、葡萄、獼猴桃、西瓜、芒果、桃子、草莓、荔枝等各種水果的正確吃法。

漫畫生動有趣，除了漫畫很萌，文字描述也很有趣。比如，他們會列舉山竹的挑選原則是：屁股上有幾瓣，里面就有幾顆，輕輕碰一下外殼，輕輕捏的話，有彈性最好。并做了好與壞的比較圖。吃櫻桃的時候，則是把洗好的櫻桃去掉把，用筷子粗的一頭對準櫻桃底部把核捅出來。科普帖展示，洗葡萄比較講究，要先放兩勺面粉或淀粉，來回倒騰后清水篩洗，這樣粉的粘性會把臟東西帶下來。

這些水果中，吃法最有技術含量的當屬獼猴桃，尖嘴的是沒用或者少用激素的，而鴨嘴的是用了激素的。選擇時要挑外表呈土黃色，整體軟硬一致的，而拒絕選擇只一個部位是軟的那種。之后，上一刀、下一刀，用勺子轉一圈，新鮮可口的獼猴桃“做好”了！

鑒別西瓜要底部圈小，顏色青綠、紋路整齊并且瓜蒂卷曲的。漫畫中還教給大家做芒果花的做法。

網友歡樂轉發果殼網友進行縝密分析

眾多網友爭相轉發這一科普技術帖。網友Nerieo說，作為如此喜歡吃水果的我，不轉發實在過意不去。而網友鷺宮伊澄則說，對無論什么都是去了皮直接啃的我來說，這一科普帖拯救了我。網友珊子說，每次吃山竹都吃的好狼狽，作為無法掌握各種正確吃法的人，我最喜歡的還是香蕉。

針對這一技術帖，很多人開始發揮理性思維，向網絡上的各位達人提出自己的困惑。科學松鼠會會員、植物學博士史軍對這一漫畫帖發表了看法，他說，加面粉洗葡萄是有用的，可以帶走表面灰塵，但是不要加太多，否則把面粉洗干凈也會成為一個問題。史軍說，桃子加鹽去不掉農藥，但是對去毛有幫助，桃子毛也是表皮的附屬結構，鹽水濃度高的情況下可以使表皮細胞脫水，分層脫離，桃子毛也就容易脫落了。而對于西瓜的甄選，眾位達人表示不大準確。“瓜蒂卷不卷曲，這看摘西瓜的人怎么摘了……”但大家表示，其余的都很正確。

原作者現身分享“一邊吃來一邊畫”

揚子晚報記者看到，諸位網友都很好奇這組超萌手繪畫的原創者是誰。揚子晚報記者幾經周折，聯系到了創作此系列漫畫的人，原來他們是·滬江網的一個漫畫組團隊的共同產物。其中成員之一琛琛向記者講述了這個水果系列的誕生記。

琛琛告訴揚子晚報記者，這個團隊中的人差不多都是85后甚至90后，平時挑選水果沒有什么經驗。今年入夏后，正值夏季水果上市，于是滬江網的阿姨每天都為員工們準備新鮮水果，于是如何挑選水果的話題就成了大家共同探討的問題。后來，動漫組的同事就想，要不干脆做個系列漫畫，因為現在很多年輕人都很需要這些生活常識。琛琛說：“后來，大家就非常上心地開始找各種水果的挑選方法，除了問家里的長輩、公司負責采購水果的阿姨，還去網上尋找資料，按部就班地創作出來。”

這組漫畫一共有九張圖片，琛琛說，為了將水果的條紋、殼等細節表現到位，當時負責的手繪師到處搜羅實物圖，甚至還將水果買到辦公室來，大家在發漫畫的同時也會加上英語名稱、營養知識等，“想讓大家在學會怎么吃的同時，也能做個高品質的吃貨。”琛琛說。于是，動漫組用了一周的時間完成繪制，從8月14日開始在滬江網官方微博上，每天發布一篇。

琛琛對記者說，以前很怕吃獼猴桃、芒果這類水果，現在大家都照著漫畫上的方法吃，已經不成問題了！